{"title":"Cucina","description":"","products":[{"product_id":"pzzlb60","title":"La Cucina Francese. Cultura E Tradizione","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina e bordi pagine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB60\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788870571264\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cucina Francese. Cultura E Tradizione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Scotto, Annie Hubert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Magnus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1992\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto volume vuol essere un omaggio alla grande storia della cucina francese. Le oltre 150 ricette che ci propone toccano ogni regione, e anche se tratte da antichi testi gastronomici o dalla tradizione popolae orale, sono state magnificamente adattate alle esigenze della cucina moderna.\u003cbr\u003eDagli antipasti ai primi piatti, dalle carni alle verdure, dai dolci ai dessert, ogni ricetta è stata accuratamente scelta non soltanto per il fascino che il suo titolo può dare,  ma anche e soprattutto per la sua elegante semplicità e per la facilità che la sua praparazione comporta.\u003cbr\u003eIl libro ci offre un favoloso panorama del grande passato della cucina francese e della sua evoluzione, dai tempi dei Romani fino alla nascita  della grande cuisine, passando attraverso i secoli del Medioevo e del Rinascimento, dalla gastronomia borghese del diciottesimo secolo alla contemporanea Nouvelle Cuisine....\u003c\/em\u003e","brand":"Magnus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204929630555,"sku":"PZZLB60","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788870571264.jpg?v=1715864616"},{"product_id":"pzzlb83","title":"Balsamico E... Terra, Territorio, Tradizione","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB83\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788877920966\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Balsamico E... Terra, Territorio, Tradizione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Beppe Zagaglia, Francesco Saccani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Artioli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2010\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 98\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Artioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204931301723,"sku":"PZZLB83","price":17.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788877920966.jpg?v=1715864657"},{"product_id":"pzzlb188","title":"La Sopressa E I Salumi Vicentini. Storie, Prodotti E Ricette Amedeo Sandri Ter","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB188\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788887760644\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Sopressa E I Salumi Vicentini. Storie, Prodotti E Ricette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Amedeo Sandri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Terra Ferma Edizioni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2002\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 80\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Terra Ferma Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48204996804955,"sku":"PZZLB188","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788887760644_e5b2bdc8-e834-4334-a56f-7fbf088d1323.jpg?v=1772290166"},{"product_id":"pzzlb526","title":"Piatti Senza Frontiere","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB526\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788885080379\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Piatti Senza Frontiere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Walter Bianconi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Nuove Edizioni Dolomiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1990\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 136\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna splendida collaborazione tra due grandi chefs: Walter Bianconi, patron del ristorante tivoli di Cortina, e J.C. Fabre patron a Florensac. Le 55 ricette presentate variano dagli antipasti ai desserts, e dimostrano fino a che punto due grandi tradizioni culinarie possano arricchirsi l'un l'altra, senza stravolgere la propria identità. le splendide foto conferiscono ad ogni piatto quella corposità e quello spessore, che lo fanno letteralmente servire sulla tavola ideale di ogni gourmet.","brand":"Nuove Edizioni Dolomiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205023707483,"sku":"PZZLB526","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788885080379.jpg?v=1715865299"},{"product_id":"pzzlb606","title":"Il Libro Di Cucina Per Gli Amici Degli Animali","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB606\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788875079390\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Libro Di Cucina Per Gli Amici Degli Animali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Fondazione Gabriele\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Macro Edizioni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTanti piatti gustosi pronti in poco tempo! Un vero gioiello del fai da te per chi ama la cucina vegan: tante saporite ricette, tutte senza carne, pesce, latte, latticini o uova, ognuna delle quali illustrata da una bellissima sequenza fotografica che ne mostra, passo dopo passo, le varie fasi, rendendo la preparazione facile e immediata anche per i meno esperti. Primi, dolci e frutta, ma soprattutto tantissime verdure di ogni tipo e per ogni stagione: carciofi, patate, melanzane, cavoli, peperoni, barbabietole, spinaci, pomodori, zucchine, pastinaca, cipolle, zucche, cetrioli, porri, finocchi e sedano sono i protagonisti indiscussi di pietanze che conquisteranno anche i palati più difficili o raffinati. Oltre cento ricette per un'alimentazione sana, economica e rispettosa della vita degli animali. Con bellissime foto a colori.","brand":"Macro Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205031604571,"sku":"PZZLB606","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788875079390.jpg?v=1715865425"},{"product_id":"pzzlb869","title":"Cupcakes","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina e angoli leggermente rovinati9788861764422copertina rigidaCarol PastorKeyBookdelizioses creazioni per tutti i giorni, le occasioni speciali e per gli incontri con gli amici, con più di 75 ricette passo a passo e 270 splendide fotografie\u003c\/em\u003e","brand":"Keybook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205057294683,"sku":"PZZLB869","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788861764422.jpg?v=1715865832"},{"product_id":"pzzlb870","title":"Dolci Facili Per Le Feste","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina e angoli leggermente rovinati9788861764248copertina rigidaidee sorprendenti, ma semplici da realizzare, per creare la torta più adatta a ogni festa di compleanno o cerimonia\u003c\/em\u003e","brand":"Keybook","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205057360219,"sku":"PZZLB870","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788861764248.jpg?v=1715865835"},{"product_id":"pzzlb871","title":"Un Cuoco In Famiglia","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina leggermente rovinata, bordo pagine esterno leggermente annerite9788820048914copertina rigidaAndrea Ribaldone Paola Reverso2009\u003c\/em\u003e","brand":"Sperling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205057458523,"sku":"PZZLB871","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788820048914.jpg?v=1715865837"},{"product_id":"pzzlb1021","title":"Il Grande Libro Di Cotto E Mangiato","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB1021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788868861209\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Grande Libro Di Cotto E Mangiato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Tessa Gelisio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Fivestore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 504\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal 2008 a oggi, la rubrica televisiva Cotto e mangiato continua a riscuotere successo. È cambiata la conduttrice, la trasmissione rivolge una maggiore attenzione alla salute e ai concetti di biologico e sano, ma è rimasta inalterata la filosofia delle ricette. Proprio l'idea di piatti 'alla portata di tutti' (indipendentemente dal tempo a disposizione e dalle capacità), di lotta allo spreco e di sicuri successi culinari ha mantenuto costante negli anni l'attenzione del pubblico. Dopo sette anni di successi, ?? giunto il momento di creare una sorta di antologia delle ricette di Cotto e mangiato. Il libro pensato si propone infatti come un ricettario completo di stili, cotture e alimenti in grado di destare l'attenzione di persone diverse. La varietà delle specialità proposte è tale da stuzzicare il lettore e da consentire a chiunque lo sfogli di dire in più occasioni: Questa la voglio provare!.","brand":"Fivestore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205071352155,"sku":"PZZLB1021","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788868861209.jpg?v=1715866082"},{"product_id":"pzzlb1033","title":"Bere Bene","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSenza sopra copertina, copertina leggermente ingiallita, interno come nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB1033\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788845119866\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Bere Bene\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Vincent Gasnier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Fabbri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2006\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDai vini rossi vellutati e corposi ai bianchi freschi e aromatici, dal raffinato Cognac al torboso whisky, dalla birra più rinfrescante al sidro profumato. Una vera e propria enciclopedia per scoprire vini, liquori, cocktails, birre, sidro di tutto il mondo, per degustare, riconoscere e apprezzare gli aromi, scegliere i migliori accostamenti gastronomici e valutare che cosa rende ogni bevanda così speciale.\u003c\/em\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205072073051,"sku":"PZZLB1033","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788845119866.jpg?v=1715866111"},{"product_id":"pzzlb1113","title":"Cucina Carnica","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina e angoli leggermente rovinati, libro non lettocopertina morbidacrediamo sia raro, anzi quasi impossibile trovare nel panorama della letteratura gastronomica un libro come questo, così ancorato alla realtà di una regione quale la Carnia, di per sè stessa assai poco conosciuta nella sua genuinità.La ricerca di Pietro Adami è capillare, attingendo a tutte le fonti possibili con straordinaria puntualità, sicchè ne è risultata una ricerca non solo di tecniche, ma anche di dettagli etnografi preziosi, che danno al volume uno straordinario spessore...\u003c\/em\u003e","brand":"Gem Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205077381467,"sku":"PZZLB1113","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788896159149.jpg?v=1715866250"},{"product_id":"pzzlb1649","title":"Il Nuovo Nel Piatto. 128 Ingredienti Conosciuti Da Pochi Ma Alla Portata Di Tutti","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Buone Condizioni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB1649\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788862205450\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Nuovo Nel Piatto. 128 Ingredienti Conosciuti Da Pochi Ma Alla Portata Di Tutti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giulia Visci\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Ponte Alle Grazie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 208\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal succo d'acero allo zucchero di palma, dal bulgur al kuzu, dalle alghe al caviale di limone, dal riso thai a quello nero e rosso, dai funghi che promettono vigore e longevità ai semi che guariscono ogni male, dal caffè più costoso del mondo fatto da un uccellino indonesiano alle infinite sfumature del tè. Cibi ma anche bevande, frutta e verdura, fiori e radici, sali e spezie, infusi e tè, cereali alternativi, dolcificanti... Prodotti che negli ultimi decenni hanno invaso pacificamente i nostri confini, arricchendo la lista della spesa e cambiando, un po', le nostre abitudini a tavola. Cosa sono? Da dove arrivano? Come si usano? Dove si comprano? Tutte le risposte, e tutti questi nuovi protagonisti in tavola e non, si trovano in questo libro. Di ciascuno si traccia un identikit fatto di storia e di scienza ma anche di favole e leggende, spesso chiarendo imprecisioni e inesattezze ancora molto frequenti, e naturalmente si suggeriscono ricette per l'uso in cucina, ma non solo.","brand":"Ponte Alle Grazie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205135380827,"sku":"PZZLB1649","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788862205450.jpg?v=1715867130"},{"product_id":"pzzlb1895","title":"120 Ricette Nazionali","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003ecopertina rigida\u003cbr\u003eIn Italia, la cucina e il calcio sono le due maggiori passioni nazionali, in grado di scendere in campo contro i più aggueriti  e importanti contendenti a livello mondiale: il titolo del presente libro vuole rendere omaggio a queste due specialità, pur concentrandosi unicamente su quella gastronomica. Infatti passa in rassegna i piatti più gustosi e rappresentativi del sud, del centro e del nord, molto differenti fra loro, ma tutti interpreti di successo di una grande e antica tradizione vincente, tanto per continuare la metafora, quegli stessi che tutti vorremmo gustare attorno alla più ambita delle coppe.","brand":"Mariotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205151043931,"sku":"PZZLB1895","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788882264031.jpg?v=1715867491"},{"product_id":"pzzlb2040","title":"Al Pomodoro","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003eIl pomodoro è uno degli ingredienti principali della tavola italiana e della dieta mediterranea. Conosciuto e apprezzato per le sue innumerevoli virtù, è anche uno dei prodotti più comuni sulla nostra tavola. Lavorato in conserva può essere utilizzato come fresco anche nelle stagioni fredde, in pezzi o concentrato viene impiegato per diverse ricette. Questo libro è un inno all'impiego del pomodoro in cucina, non solo fresco, ma anche e soprattutto in scatola, ridotto in polpa o concentrato, per poterlo apprezzare al meglio delle sue proprietà organolettiche tutto l'anno. Comprende sei sezioni distinte: gli antipasti, che includono anche deliziosi finger food, per aprire una cena oppure imbandire un cocktail, primi a base di pasta, dove il pomodoro è impiegato in mille versioni, primi a base di riso e le zuppe, secondi di carne e di pesce, arricchiti da intingoli deliziosi, contorni e infine anche alcune ricette esotiche che arrivano dai paesi più lontani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Luxury Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205161136475,"sku":"PZZLB2040","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788875500504.jpg?v=1715867653"},{"product_id":"pzzlb2041","title":"Quaderno Dello Chef","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003eQuante volte ti è capitato di ritagliare una ricetta da un giornale e non sapere dove conservarla? Oppure di cercare un pezzettino di carta dove trascrivere i consigli della nonna? Il quaderno dello chef ti aiuterà a tenere in ordine tutti i tuoi appunti di cucina, con pratiche sezioni e comodissime tasche raccogli-ricette, ma anche parti bianche da compilare e schede mobili per raccogliere i suggerimenti di chi vuole dividere i suoi trucchi con te. In più, troverai pratiche idee e i segreti del mestiere per iniziare a cucinare subito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Luxury Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205161267547,"sku":"PZZLB2041","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788875500023.jpg?v=1715867656"},{"product_id":"pzzlb2215","title":"Oggi (Vi) Cucino Io. Viaggio Nella Cucina Regionale Italiana: Ricette, Ricordi E Varia Umanita","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB2215\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788820049652\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Oggi (Vi) Cucino Io. Viaggio Nella Cucina Regionale Italiana: Ricette, Ricordi E Varia Umanita\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Renato Brunetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Sperling \u0026amp; Kupfer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2010\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 364\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDue amici, una sola passione: la cucina. Renato Brunetta (ministro, qui nelle insolite vesti di cuoco) e Fabrizio Nonis (macellaio-gastronomo noto al pubblico televisivo) hanno raccolto anni di esperienza ai fornelli in un libro dedicato a una delle ricchezze senza tempo del nostro Paese: il patrimonio della cucina regionale. Dai folpeti alla veneziana alla cassata siciliana, dai canederli tirolesi alla mitica fiorentina, gli autori ci guidano in un viaggio lungo le strade del gusto delle venti regioni d'Italia attraverso una selezione (molto personale) di oltre duecento ricette unite ai ricordi di luoghi, sapori, incontri, momenti legati al cibo e ai riti del mangiare insieme. Raccontano con chiarezza come cucinare piatti noti e piatti da riscoprire, condividono i loro piccoli segreti per reinventare una ricetta della tradizione o per variarne una assaggiata più volte, consigliano gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani. Arricchito da un vademecum per reimparare l'arte antica di scegliere le carni giuste, questo volume è un goloso menu da preparare con un occhio sempre rivolto al vero obiettivo di chi ama stare in cucina: il benessere e il piacere di chi gusterà le sue creazioni. I diritti di questo libro sono devoluti a Il Gabbiano Jonathan - Il Pino, Cooperative Sociali di Solidarietà.","brand":"Sperling \u0026 Kupfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205201244507,"sku":"PZZLB2215","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788820049652.jpg?v=1715867913"},{"product_id":"pzzlb2282","title":"Italia Di Vino In Vino","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB2282\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788879062114\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Italia Di Vino In Vino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Mario Busso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Gribaudo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2006\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205214843227,"sku":"PZZLB2282","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788879062114.jpg?v=1715867970"},{"product_id":"pzzlb2302","title":"Grande Libro Della Cucina","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003enuovouna ricca selezione di ricette da tutto il mondo per riscoprire sapori e colori: piatti per tutti i giorni, rappresentativi di uno stile e di un'area geografica, dal vegetariano vegan allo street food, dal mediterraneo al l'asiatico. una visione trasversale della cucina, che attraverso le ricette, vuole restituire la storia dei cibi, le origini degli ingredienti, gli chef rappresentativi. ogni portata è corredata da fotografie e divertenti illustrazioni.\u003c\/em\u003e","brand":"24 Ore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205222052187,"sku":"PZZLB2302","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788866482369.jpg?v=1715867992"},{"product_id":"pzzlb2520","title":"Mamma Mia Ricette Italiane","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di Magazzino, Libro Nuovo ma che presenta delle abrasioni sulla copertinaMamma mia\u003cbr\u003eRicette italiane e storie di cucina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Food Editore\u003cbr\u003eData di Pubblicazione: 2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788861542457\u003cbr\u003eISBN-13: 9788861542457\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e p.286, cm 26,7 x 22,3 ,rilegato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONTENUTO\u003cbr\u003eLe ricette più amate della tradizione italiana in un percorso ideale che attraversa l'Italia da nord a sud, un viaggio gastronomico ricco di memorie e suggerimenti legate allo splendido terrirorio italiano. Un libro di ricette classiche tratte dai vecchi quaderni che ancora si trovano nelle famiglie italiane, per le quali cucinare è arte e cultura.\u003c\/em\u003e","brand":"Food Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205241287003,"sku":"PZZLB2520","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788861542457.jpg?v=1715868284"},{"product_id":"pzzlb2541","title":"Queen Mary 2. Une Croisière Gastronomique","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSenza sovracopertina, libro internamente nuovo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB2541\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9782723466936\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Queen Mary 2. Une Croisière Gastronomique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Jean-Marie Zimmermann, Jean-Sébastien Petitdemange\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Glenat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa gastronomie est une grande tradition à bord des paquebots de croisière : découvrir le monde, traverser l'Atlantique... Le Queen Mary 2, incroyable bateau de légende, est aussi un rendez-vous gastronomique étonnant. Jean-Marie Zimmermann, véritable capitaine de la gastronomie à bord, ouvre sa cuisine et nous propose une croisière gourmande inspirée par chacun des restaurants du bateau... Véritable défi quotidien, c'est aussi un voyage hors norme à travers la cuisine qui est proposé , des contraintes logistiques au rythme des vagues, chaque plat est un défi ! Découvrez des recettes de légende...\u003c\/em\u003e","brand":"Glenat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205242237275,"sku":"PZZLB2541","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9782723466936.jpg?v=1715868308"},{"product_id":"pzzlb2591","title":"I Peccati Di Gola Dei Campioni. Storie E Ricette Di Grandi Sportivi","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB2591\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788896923221\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e I Peccati Di Gola Dei Campioni. Storie E Ricette Di Grandi Sportivi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Francesco Velluzzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Trenta Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe c'è una cosa che ci ha sempre contraddistinto è stata la costante ricerca di titoli e argomenti 'fuori dagli schemi', capaci di sorprendere gourmet di ogni tipo. Speriamo di averlo fatto anche questa volta con un libro che, nell'anno dell'Europeo di calcio e dell'Olimpiade di Londra, racconta le avventure, oltre lo sport, di 20 campioni di ieri e di oggi. Dalla gastronomia tutto pesce di Rino Gattuso ai grandi vini di Francesco Moser,dai caffè di Antonio Di Natale alle disavventure con i formaggi di Aldo Montano fino alle imprese nella ristorazione di Gaetano D'Agostino. Senza dimenticare le abbuffate di cioccolato di Tania Cagnotto, quelle di focaccia di Stefano Tempesti e la passione per il gulasch di Riccardo Montolivo. Storie insolite e divertenti che dei più amati sportivi di tutti i tempi raccontano quel volto che non sempre si conosce.","brand":"Trenta Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205243646299,"sku":"PZZLB2591","price":5.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788896923221.jpg?v=1715868354"},{"product_id":"pzzlb2899","title":"La Mia Vita In Verde. Storia Di Un Cuoco Vegetariano Felice","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB2899\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788891805164\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Mia Vita In Verde. Storia Di Un Cuoco Vegetariano Felice\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Simone Salvini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 210\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCosa spinge un giovane di belle speranze, avviato alla carriera sportiva e che ha conseguito gli allori universitari, ad appassionarsi di cucina e alimentazione naturale per diventare poi uno dei più bravi e preparati chef di cucina vegetariana, vegana e ayurvedica? In questo libro Simone racconta per intero il suo cammino, dall'infanzia alla maturità, che lo ha portato con studio, pazienza e talento a diventare il grande cuoco che è oggi. Grande esperto di alimentazione naturale, soprattutto vegana e ayurvedica, Simone unisce nel suo lavoro abilità e conoscenza, curiosità intellettuale e studio approfondito delle culture orientali. E non ha paura di rimettersi continuamente in gioco per provare nuove strade. Tutto questo è raccontato in un libro dove le vicende personali sono strettamente legate alle scelte professionali, e dove incontri, passioni, emozioni e volontà concorrono a creare un percorso esemplare di impegno e costanza per arrivare all'obiettivo Perché anche il lavoro più bello e più appassionante presuppone sempre fatica, impegno, studio e sudore, e soprattutto cuore e cervello. A ogni capitolo, dedicato a un diverso periodo della sua vita, Simone unisce una ricetta, legata a quel particolare momento e al filo dei suoi ricordi. Chiudono il libro quattro menu stagionali, con cui Simone ci regala un ulteriore tocco di sapore e bontà.","brand":"Mondadori Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205261701467,"sku":"PZZLB2899","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788891805164.jpg?v=1715868797"},{"product_id":"pzzlb3189","title":"Il Brandy Italiano. Storia E Leggenda. Italian Brandy. History And Legend","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB3189\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788872920909\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Brandy Italiano. Storia E Leggenda. Italian Brandy. History And Legend\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e L. Papo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Alinari Idea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1987\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 146\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa una preziosa e unica collezione fotografica, oltre 100 immagini narrano la storia del brandy italiano, dal grappolo d'uva ai barili dove il liquore stagiona per anni fino al giorno dell'imbottigliamento. Una storia che spazia dai primi tentativi nei secoli scorsi sino ai prodotti industriali dei nostri giorni: il brandy italiano, gustosa e reale alternativa al cognac francese, è uno dei popolari prodotti distillati, una specialità che ha contribuito a promuovere il gusto italiano nel mondo\u003c\/em\u003e","brand":"Alinari Idea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205281722715,"sku":"PZZLB3189","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788872920909.jpg?v=1715869214"},{"product_id":"pzzlb3309","title":"L' Italia Del Gusto. 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In più immagini suggestive di una terra ricca di storia, arte e cultura.\u003c\/em\u003e","brand":"Food Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205288440155,"sku":"PZZLB3309","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788861540170_c5cc699c-8ee6-451a-9e46-df965abe8cac.jpg?v=1768133139"},{"product_id":"pzzlb3359","title":"Thai Food","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB3359\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9783899101829\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Thai Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e David Thompson\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Collection Rolf Heyne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 674\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDavid Thompson ist Küchenchef und seit rund 20 Jahren ist Thailand seine zweite Heimat geworden. Während er an der Seite von Köchinnen arbeitete, die ihre Fertigkeiten in den Königspalästen der Thai vervollkommnet hatten, begann David Thompson die traditionellen Rezepte und kulinarischen Techniken aufzuzeichnen, die von einer Generation zur nächsten überliefert worden waren - bevor sie bis zur Unkenntlichkeit ausgehöhlt, verändert und modernisiert wurden. Das Ergebnis ist Thai Food, die umfangreiche Darstellung dieser uralten und exotischen Küche.\u003c\/em\u003e","brand":"Collection Rolf Heyne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205292077403,"sku":"PZZLB3359","price":80.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9783899101829.jpg?v=1715869494"},{"product_id":"pzzlb3360","title":"Meine Kuche. Das Unverzichtbare Kochbuch","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB3360\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9783899102710\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Meine Kuche. Das Unverzichtbare Kochbuch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Delia Smith\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Collection Rolf Heyne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeit über 30 Jahren vermittelt Delia Smith nachvollziehbare, gute Küche und hat es zur erfolgreichsten britischen Kochbuchautorin gebracht. Nun gibt es sie enldich auch auf Deutsch: ,Meine Küche ist das Konzentrat ihrer unschätzbaren Erfahrung eine Bibel der Küche und Kochkunst, die jeden zu einem angstlosen und kreativen, vor allem aber zu einem erfolgreichen Koch macht! Beginnend mit den Grundlagen, erklärt Delia Smith den Umgang mit Grundnahrungsmitteln und beschreibt reichhaltig illustriert die Grundtechniken der Vor- und Zubereitung. Alle Zutaten und Nahrungsmittel werden erläutert, die Geheimnisse des Umgangs mit ihnen werden gelüftet. Delia hilft, die eigene Speisekammer zu organisieren und die eigene Küche sinnvoll auszurüsten ohne Übertreibungen, mit einer wirklich sinnvollen Liste von IN und OUT. Nicht zu vergessen: über 400 Rezepte, das Beste vom Besten aus den regionalen Küchen der Welt, opulent bebildert.\u003c\/em\u003e","brand":"Collection Rolf Heyne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205292110171,"sku":"PZZLB3360","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9783899102710.jpg?v=1715869496"},{"product_id":"pzzlb3420","title":"Bordeaux Et Ses Vins Dix Septieme Edition","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eManca la sovracopertina, senza la sovracopertina. rimanenza di magazzino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB3420\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9782902416936\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Bordeaux Et Ses Vins Dix Septieme Edition\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Collectif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Feret\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2004\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 2336\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe livre prestigieux, bonifié comme tout bon vin par la patine du temps et l'expérience cumulée, contient une part de rêve et d'émotion. Véritable incitation à l'éveil des sens, il distinguera autant celui qui l'offre que celui qui le reçoit. Plus d'un siècle et demi au service de la connaissance des vins de Bordeaux 1850 : Première edition en français de l'ouvrage de Charles Cocks. En 1868, Bordeaux et ses Vins devient l'ouvrage de référence sous la plume d'Edouard Féret. Au fil des éditions, ses utilisateurs le baptisent le  Féret . 2004 : Son exhaustivité quasi parfaite, une actualisation rigoureuse (plus de 90 000 informations modifiées par rapport à la dernière édition, sur le demi-million servant à l'élaboration et à la préparation de l'ouvrage) et la multiplication des informations fournies en font un  must  de la connaissance du vignoble. L'encyclopédie la plus complète des vins de bordeaux. Près de 50 intervenants ont rédigé les pages consacrées aux sujets primordiaux permettant au lecteur d'obtenir les informations indispensables ?? la compréhension des vins de Bordeaux. Professionnels, chercheurs, ingénieurs, professeurs, spécialistes confirmés et reconnus dans chacun des domaines concernés ont écrit les chapitres concernant l'histoire du vignoble, les cépages, les maladies et parasites de la vigne, la vinification des vins, l'élevage en barrique, l'art de choisir, de boire et de conserver les vins de Bordeaux, les organismes professionnels, le vin et la santé, les millésimes... Chaque appellation est présentée, remémorant au lecteur les principales caractéristiques et conditions de production, les classements qui lui sont propres... Ainsi le lecteur peut aborder en toute connaissance de cause l'ensemble des propriétés viticoles du Bordelais : de la plus modeste à la plus grande, de la plus prestigieuse à la moins connue, il aura une vision incomparable de la production bordelaise. L'outil de base pour les professionnels, le guide indispensable pour l'amateur Bordeaux et ses Vins répond aux attentes et aux questions les plus variées. Quel que soit le profil de ses lecteurs, il apporte une réponse précise : recherche d'un vin, d'une adresse, de l'existence, de l'histoire, de la notoriété d'un cru, d'un classement officiel, de l'évolution de la production... Trois index principaux permettent d'accéder facilement à l'information recherchée : marques viticoles et châteaux (près de 15 000 entrées), dirigeants, propriétaires et exploitants (plus de 15 000 entrées), communes viticoles (plus de 500 entrées). Trois clés essentielles pour partir à la découverte de : plus de 7 400 crus (dont plus de 1 800 sont décrits et illustrés de façon détaillée), plus de 190 maisons de négoce.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e","brand":"Feret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205296107867,"sku":"PZZLB3420","price":23.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9782902416936.jpg?v=1715869594"},{"product_id":"pzzlb3871","title":"A Tavola! Insolite Ricette Liguri Di Ieri E Di Oggi Renzo Bagnasco, Nada Bocca","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB3871\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788870585704\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e A Tavola! Insolite Ricette Liguri Di Ieri E Di Oggi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Sagep\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1995\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 112\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Sagep","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205330645339,"sku":"PZZLB3871","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788870585704_a7fdb3d6-0af7-41b1-a261-0009e35d4da8.jpg?v=1737223318"},{"product_id":"pzzlb4592","title":"Il Vino. Piacere E Cultura","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB4592\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788870861051\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Vino. Piacere E Cultura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Adriano Ciccotosto, Isabella Ottobre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Corbo E Fiore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2006\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 247\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto libro è nato dall'idea di evidenziare , al di là delle proprietà specifiche e organolettiche del vino, tutto il contesto storico-culturale che accompagna da tempo immemoriabile lo sviluppo dell'attività vitinicola in ogni regione del mondo.","brand":"Corbo E Fiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205397295451,"sku":"PZZLB4592","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788870861051.jpg?v=1715870963"},{"product_id":"pzzlb4703","title":"Vino Sommelier. Viaggio Attraverso La Cultura Del Vino Jacopo Cossater White S","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB4703\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788854031739\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Vino Sommelier. Viaggio Attraverso La Cultura Del Vino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Jacopo Cossater\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e White Star\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto libro è un viaggio nell'universo del vino, attraverso immagini e parole, seguendo la storia di un nobile prodotto antico quanto l'uomo e la geografia di una bevanda alcolica che non sembra per nulla soffrire Ie sfide della contemporaneità. Arricchito dalle fotografie di Fabio Petroni, maestro nel genere degli scatti still-life, e dai testi redatti da un rinomato sommelier e giornalista come Iacopo Cossater, questo volume conduce il lettore alla scoperta del prodotto vino in ogni sua sfaccettatura, dalle antiche origini della viticoItura alla formazione dei vitigni storici, dalle fasi di produzione (coltivazione, vendemmia, vinificazione, invecchiamento, conservazione) ai principi che governano la degustazione, fino alla presentazione dei principali vini e delle zone di produzione a livello mondiale. Una parte rilevante del libro è riservata a 42 schede di approfondimento relative ad alcuni tra i più prestigiosi e raffinati vini del mondo (spumanti bianchi, rossi e passiti), per i quali vengono descritti l'origine, gli aromi e i sentori, le caratteristiche organolettiche, gli abbinamenti migliori e altre curiosità. A corredo del volume, viene fornito un utile glossario dei termini più importanti da sapere per un corretto linguaggio in campo enologico.","brand":"White Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205406994779,"sku":"PZZLB4703","price":20.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788854031739_9484d3ee-0a18-4def-ac59-ae0ed250cd33.jpg?v=1719069083"},{"product_id":"pzzlb5602","title":"1001 Vini Da Provare Nella Vita. Una Selezione Dei Migliori Vini Da Tutto Il Mondo","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB5602\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788874551071\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e 1001 Vini Da Provare Nella Vita. Una Selezione Dei Migliori Vini Da Tutto Il Mondo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Atlante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 960\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe da migliaia d'anni il vino è considerato un piacere irrinunciabile, mai nella storia si è avuta una possibilità di scelta così ampia per varietà, qualità e luogo d'origine. Dagli straordinari vini italiani ai Cabernet della California, dai Grand Cru di Borgogna alle più recenti produzioni del Sudamerica e dell'Oceania, le opportunità sono innumerevoli. Rossi dal carattere deciso, bianchi fragranti, vini spumanti, dolci, fortificati... Alla sua terza edizione italiana, 1001 vini da provare nella vita è una mappa dedicata a tutti coloro che vogliono avvicinarsi con maggiore consapevolezza a un mondo che coniuga tradizioni secolari e metodi innovativi, gusto raffinato e passione per il lavoro. Una solida base per esplorare il sempre più vasto e diversificato territorio del vino.\u003c\/em\u003e","brand":"Atlante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205480165723,"sku":"PZZLB5602","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788874551071.jpg?v=1715871981"},{"product_id":"pzzlb5979","title":"Il Cucchiaino D'argento. Vol. 10: Pesce Che Piace Ai Bambini","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB5979\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788872129791\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Cucchiaino D'argento. Vol. 10: Pesce Che Piace Ai Bambini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Editoriale Domus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIL pesce è un'ottima fonte di proteine a elevata digeribilità e di acidi grassi della serie Omega-3, necessari allo sviluppo neurologico nei primi anni di vita. E andrebbe portato in tavola 3-4 volte la settimana fin dal divezzamento. Il pesce che piace ai bambini, grazie alla consulenza di esperti nutrizionisti, segnala le specie più adatte, offre indicazioni per una spesa sicura e propone più di 100 nuove ricette studiate per essere apprezzate dai più piccoli ma adatte a tutta la famiglia.\u003c\/em\u003e","brand":"Editoriale Domus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205527449947,"sku":"PZZLB5979","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788872129791.jpg?v=1715872379"},{"product_id":"pzzlb6513","title":"Grandi Vini D'italia Federico Graziani, Marco Pozzali Gribaudo 2013","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi imperfezioni di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB6513\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788858010655\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Grandi Vini D'italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Federico Graziani, Marco Pozzali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Gribaudo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 255\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome un'originale carta dei vini, il volume è diviso in 10 capitoli tematici: i vini della gioia, della montagna, del vento, del mare, del sole, del fuoco, della terra, della tradizione, degli uomini e della meditazione. Ogni scheda, corredata di foto, racconta la storia del produttore, la peculiarità della terra in cui il vino nasce, il lavoro in vigna e in cantina, le curiosità che rendono prestigiose queste etichette, gli abbinamenti ottimali tra cibo e vino e le migliori annate da acquistare.\u003c\/em\u003e","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205602718043,"sku":"PZZLB6513","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788858010655_7477c3d1-d3c7-4e09-bad9-dbdfc2d6393e.jpg?v=1725816793"},{"product_id":"pzzlb6665","title":"Villa San Carlo Borromeo. Trecento Ricette Giancarlo Calciolari Spirali (Milan","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB6665\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788877706683\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Villa San Carlo Borromeo. Trecento Ricette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giancarlo Calciolari\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Spirali (Milano)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 480\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Spirali (Milano)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205620216155,"sku":"PZZLB6665","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788877706683.jpg?v=1756221924"},{"product_id":"pzzlb6900","title":"La Cucina Delle Feste. L'altro Vissani","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB6900\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788839717191\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cucina Delle Feste. L'altro Vissani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Gianfranco Vissani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Rai Libri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNatale, Capodanno, Pasqua e Ferragosto: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere e coccolare i nostri cari? La risposta è in questo libro, in cui uno dei maggiori chef italiani ci aiuta a creare i menu ideali per ogni occasione speciale: piatti tipici di diverse regioni d'Italia per un Natale in famiglia, una merenda di Pasqua, un pranzo di Ferragosto... Gianfranco Vissani estrae dal suo ricco scrigno culinario una preziosa selezione di ricette al tempo stesso caratteristiche - come farsi mancare i tortellini e il panettone a Natale o le uova e gli asparagi a Pasqua? - ma nella sua versione preferita, cioè quella che aggiunge sempre un pizzico di originalità nella scelta degli ingredienti o nella preparazione. Un libro ideale per affrontare le tavolate più numerose e impegnative senza rinunciare a divertirsi: cucinando e mangiando.\u003c\/em\u003e","brand":"Rai Libri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205650624859,"sku":"PZZLB6900","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788839717191.jpg?v=1715873309"},{"product_id":"pzzlb6904","title":"Le Mie Migliori Ricette Gordon Ramsay Sperling \u0026 Kupfer 2017","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB6904\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788820062712\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Le Mie Migliori Ricette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Gordon Ramsay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Sperling \u0026amp; Kupfer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 255\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra.  Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del Bread Street Kitchen, il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra. Un'idea per stupire gli amici? Bistecche di tonno alla 'nduja. La Focaccia con cipolle caramellate, pesto e Taleggio sarà uno stuzzicante aperitivo, mentre le Frittelle di mais e peperoncino verde daranno brio al brunch. E per chiudere, gli irresistibili Fondenti al cioccolato.","brand":"Sperling \u0026 Kupfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205652197723,"sku":"PZZLB6904","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788820062712_d3d04a67-bd3b-491f-bb68-49d2fde63faf.jpg?v=1764347837"},{"product_id":"pzzlb7825","title":"Re Di Sapori. Il Peperoncino Protagonista Di Ricordi, Passioni, Sentimenti. Co","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB7825\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788855800624\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Re Di Sapori. Il Peperoncino Protagonista Di Ricordi, Passioni, Sentimenti. Con 842 Ricette Dall'ita\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Monica Giunchiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Marco Tropea Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2008\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 482\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce tra i colori di Amalfi, su una terrazza dove il rosso del peperoncino messo a seccare si staglia contro un mare dai colori viola, la curiosità dell'autrice per questo frutto che non è solo un condimento ma fa parte di una cultura gastronomica che dalle tavole degli antichi maya, dove assumeva un valore religioso, si è diffusa in tutto il mondo. Re di sapori è una saga, che comincia famigliare ma si allarga coralmente a popoli, lingue, religioni e costumi diversi, in un'avventura attraverso i secoli e i continenti. È un percorso che privilegia i sapori, con oltre ottocento ricette provenienti da ogni parte del mondo e divise sulla base di comuni culture gastronomiche, avendo come criterio, ove possibile, la semplicità della realizzazione e la reperibilità degli ingredienti. Ma è anche una ricerca per capire, fino in fondo, l'anima di questa pianta, che è stata protagonista nella storia di rivolte popolari, di lotte per il riscatto sociale e di ribellioni non solo culinarie, costituendo sempre un elemento unificante.\u003c\/em\u003e","brand":"Marco Tropea Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205806600539,"sku":"PZZLB7825","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788855800624_b093c499-bb79-43d8-9295-c2af3e07153f.jpg?v=1756221782"},{"product_id":"pzzlb8148","title":"I Love Pasta. Una Storia D'amore In 100 Ricette","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003eLa pasta, un alimento così speciale e moderno. È italiana, ma appartiene al mondo. Il nostro sogno oggi è che, in ogi angolo del globo, ogni persona possa conoscere il piacere della pasta e sapere che c'è sempre un formato perfetto per lei. Più che un sogno, è una vera convinzione da cui oggi nasce questo libro. Un ricettario per conoscere e amare la pasta ancora di più, per guidare nella scoperta di questo piacere, attraverso le autentiche ricette italiane, ma arricchito di suggerimenti per i gusti locali: pasta e fajolada in Brasile, pasta e meat balls negli Stati Uniti... Perché la pasta è un amore di tutti e perché ognuno possa farla sempre un po' più sua.","brand":"White Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205862076763,"sku":"PZZLB8148","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788854023147.jpg?v=1715874727"},{"product_id":"pzzlb8500","title":"I Miei Appetiti","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB8500\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788858018552\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e I Miei Appetiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Anthony Bourdain\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Gribaudo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn volume forte con fotografie impertinenti, crude... teste di animali, panini calpestati, l'autore che mangia seduto sulla tazza del bagno: un vero tuffo nel mondo sfrontato di Anthony Bourdain.  Anthony Bourdain è un uomo dai molti appetiti. E per molti anni, in primo luogo come cuoco, in seguito come cronista di cibo e cultura in tutto il mondo, ha fatto diventare una professione quella di comprendere gli appetiti degli altri. Oggi, però, se cucina, è per la famiglia e per gli amici. Questo suo primo libro di ricette, che si basa su quarant'anni di cucina professionale e sulla contaminazione con le culture dei luoghi del mondo in cui è stato, propone piatti - sempre rigorosamente conditi dalla sua personalità - che tutti (almeno secondo Bourdain) sapranno cucinare. Da quando il cattivo ragazzo della cucina è diventato padre di una bambina, dopo lunghi periodi di viaggi per più di 200 giorni all'anno, ora si gode il divertimento a casa. Bourdain, però, non può dimenticare liste, menu e tabelle di marcia rigidissime, degne di grandi ristoranti, oltre all'iperorganizzazione necessaria a una cucina di alto livello, che lo hanno portato, come lui stesso dice, a trasformarsi in un cuoco un po' psicotico e maleducato. Un cuoco casalingo, dunque, che presenta gli ingredienti preferiti, il tutto tradotto in un perfetto piano di battaglia che aiuterà chiunque a stupire i propri ospiti. Un volume forte con fotografie impertinenti, crude... teste di animali, panini calpestati, l'autore che mangia seduto sulla tazza del bagno: un vero tuffo nel mondo sfrontato di Anthony Bourdain.","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48205909131611,"sku":"PZZLB8500","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788858018552.jpg?v=1715875062"},{"product_id":"pzzlb8924","title":"L' Aceto Balsamico Franco Fontana Atlante 2005","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Buone Condizioni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB8924\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788874550159\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e L' Aceto Balsamico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Franco Fontana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Atlante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl libro ripercorre la storia dell'aceto balsamico e svela i segreti di alcune tra le migliori acetaie presenti nel territorio, ideale riferimento di tante produzioni famigliari più limitate ma altrettanto valide nei risultati. Attraverso lo sguardo di un fotografo il lettore si ritrova coinvolto nei ritmi stagionali, nei riti e nei gesti dell'Emilia, la patria di questo prodotto. Il volume comprende un ricettario e un catalogo delle manifestazioni legate all'aceto balsamico.","brand":"Atlante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206006124891,"sku":"PZZLB8924","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788874550159_669805c6-bedd-40e6-b2af-4aba3601deb9.jpg?v=1765120882"},{"product_id":"pzzlb8928","title":"Cuoco Per Emozione. Una Cucina Fatta Con Amore Spyros Theodoridis Rizzoli 2012","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB8928\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788817055208\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cuoco Per Emozione. Una Cucina Fatta Con Amore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Spyros Theodoridis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Rizzoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 123\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn viaggio nella cucina di Spyros per scoprire la storia, i trucchi e i segreti di un grande talento. Piatti ideati con il cuore per le persone a lui più care, dove i sapori della Grecia incontrano la tradizione italiana in accostamenti originali e sempre sorprendenti. 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Ve l’offro dunque da semplice dilettante qual sono, sicuro di non ingannarvi, avendo provati e riprovati questi piatti da me medesimo, se poi non vi riuscirete alla prima, non vi sgomentate, buona volontà ed insistenza vuol essere, e vi garantisco che giungerete a farli bene e potrete anche migliorarli, imperocché io non presumo di aver toccato l’apice della perfezione”.\u003c\/em\u003e","brand":"Idea Libri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206056751451,"sku":"PZZLB9168","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788862622219.jpg?v=1715876080"},{"product_id":"pzzlb9276","title":"Fornelli Creativi","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB9276\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788878313163\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Fornelli Creativi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Niko Sinisgalli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Il Cigno Gg Edizioni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn viaggio tra i sapori e i profumi delle migliori ricette di Niko Sinisgalli“Fornelli Creativi” (Il Cigno CG Edizioni – Roma) non è un libro di cucina come tanti ma un racconto di 15 anni di passione e sperimentazioni, che hanno portato Niko a rielaborare in maniera originale i piatti della cucina italiana e internazionale.Ricette che esaltano le qualità degli ingredienti, reintepretati in chiave moderna, dove il sapore, il profumo e la resa estetica concorrono a dare uno stile personale ad ogni piatto.Grazie ai consigli di Niko imparerai a conoscere le caratteristiche di ogni ingrediente, capirai come trattarli e abbinarli tra loro per creare un’armonia di sapori.\u003c\/em\u003e","brand":"Il Cigno Gg Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206076215643,"sku":"PZZLB9276","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788878313163.jpg?v=1715876213"},{"product_id":"pzzlb9448","title":"Sfumature Di Gusto In Giallo. 35 Ricette Per Cucinare Menu A Colori","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina rigida con angoli rovinati, nessun segno all'internoIl giallo ci fa subito pensare al sole, alla sua luce, al calore dei suoi raggi. Chi non si è mai fermato almeno una volta ad ammirare un tramonto con le sue mille sfumature? Con questo libro il giallo arriva ora sulla nostra tavola! Cucinare in giallo senza utilizzare coloranti artificiali: questa la sfida. Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.\u003c\/em\u003e","brand":"Piazza del Libro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206109442395,"sku":"PZZLB9448","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788820363505.jpg?v=1715876406"},{"product_id":"pzzlb9450","title":"Sfumature Di Gusto In Rosso. 35 Ricette Per Cucinare Menu A Colori","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina rigida con angoli rovinati, nessun segno all'internoRosso come il fuoco, rosso come il cuore, rosso come i petali di una rosa. Come non mettere in relazione questo colore con la forza dell'amore? Con questo libro il rosso arriva ora sulla nostra tavola! Cucinare in rosso senza utilizzare coloranti artificiali: questa la sfida. Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.\u003c\/em\u003e","brand":"Piazza del Libro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206110228827,"sku":"PZZLB9450","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788820363499.jpg?v=1715876408"},{"product_id":"pzzlb9617","title":"Abc Dell'alimentazione Naturale","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003erimanenza di magazzino, può presentare lievi difettiDiventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine vegetali, equilibrio alimentare e recupero dei prodotti locali a chilometro 0. L'ABC dell'alimentazione naturale è stato scritto per aiutare a compiere i primi passi nel mondo della cucina naturale, e si rivolge sia a coloro che non ne sanno assolutamente nulla, sia a chi vuole approfondire le proprie conoscenze. Grazie a questo ricettario si scoprono nuovi cibi e si ottengono risposte a domande frequenti, ad esempio come sostituire o ridurre le proteine animali, come offrire a tutta la famiglia una dieta vegetariana equilibrata e completa, oppure come compiere una scelta ecologica in cucina. Non mancano inoltre riflessioni sulle modalità di cottura e sui materiali delle nostre pentole. Le foto che accompagnano le ricette dimostrano che un'alimentazione sana può andare a braccetto con sapore e piacere a tavola.\u003c\/em\u003e","brand":"Terra Nuova Edizioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206153417051,"sku":"PZZLB9617","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788866810261.jpg?v=1715876638"},{"product_id":"pzzlb9704","title":"Funghi E Tartufi Nella Cucina Abruzzese. 156 Ricette Dei Grandi Cuochi Di Villa Santa Maria","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB9704\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788850101146\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Funghi E Tartufi Nella Cucina Abruzzese. 156 Ricette Dei Grandi Cuochi Di Villa Santa Maria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Antonio Di Lello\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Carsa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e","brand":"Carsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206171832667,"sku":"PZZLB9704","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788850101146.jpg?v=1715876773"},{"product_id":"pzzlb9724","title":"Food \u0026 Flowers","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB9724\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788837068165\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Food \u0026amp; Flowers\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Donna Brown\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 205\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonna Brown è ormai una guru del natural life style: canadese di nascita, vive in Toscana con una numerosa famiglia e ha fatto della passione per il giardinaggio, appunto, uno stile di vita. Il volume, che inaugura una collana sul tema natura-cibo, si articola intorno ai fiori da bulbo, con i loro colori meravigliosi e le loro forme bellissime. L'autrice presenta per un intero anno menù completi, di ben cinque portate, in cui frutta e verdura di stagione diventano sia l'ingrediente principale delle pietanze sia l'elemento decorativo di tavole imbandite a regola d'arte. Il gusto, il saper mangiare e vivere bene, nel pieno rispetto dei cicli naturali e stagionali, passa anche e soprattutto attraverso un piacere visivo. Piatti freschi e colorati, accattivanti e facili da preparare sono presentati in una cornice incantevole. Bellezza e salute, ricercatezza ma semplicità dei prodotti: il libro si rivolge sicuramente a raffinati cultori della tavola.\u003c\/em\u003e","brand":"Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206175207771,"sku":"PZZLB9724","price":38.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788837068165.jpg?v=1715876787"},{"product_id":"pzzlb9817","title":"Come Fare... I Vegetali In Cucina. Ricette E Segreti Per Cucinare Ad Arte E Con Gusto","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi imperfezioni di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB9817\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788851307479\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Come Fare... I Vegetali In Cucina. Ricette E Segreti Per Cucinare Ad Arte E Con Gusto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Pietro Leemann\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Sistemi Editoriali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vita è un affascinante viaggio scandito dalle nostre scelte e naturalmente anche da ciò che mangiamo. Attraverso le abitudini alimentari, ogni essere esprime la propria personalità, chi tigre, chi gazzella, chi umano nelle sue innumerevoli accezioni. Il cambio di paradigma per la nostra specie avviene quando ciò che mangiamo diventa anche una filosofia di vita. Per questo, oggi molte persone si avvicinano al mondo dei vegetali. Alcuni diventano vegetariani o vegani, altri crudisti o fruttariani, altri ancora diminuiscono con decisione il consumo di carne. Questo libro è dedicato a tutti coloro che vogliono idee stimolanti per cucinare i vegetali, in un gioco semplice e infinito di combinazioni, per una cucina variata e più sana. Le ricette vanno sperimentate, interpretate, anche con personalità, nell'intento di aprire la propria sensibilità al mondo dei vegetali e dei sapori, consapevoli che il cibo che scegliamo stimola i sentimenti.\u003c\/em\u003e","brand":"Sistemi Editoriali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206192607579,"sku":"PZZLB9817","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788851307479.jpg?v=1715876882"},{"product_id":"pzzlb10087","title":"Guida Essenziale Ai Vini D'italia 2016","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003ecopertina flessibile con angoli rovinati, nessun segno all'internoAutorevole: perché realizzata da un grande nome storico della critica enologica e da una squadra di consulenti scientifici di lunga esperienza al servizio di tutti coloro che amano il buon vino. Pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità\/prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro. Semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle aziende più significative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti) e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. Essenziale: perché è accurata ed esauriente senza utilizzare termini astrusi da addetti ai lavori. E E ritiene che un vino debba essere, sopra ogni altra cosa, buono.\u003c\/em\u003e","brand":"Mondadori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48206246150491,"sku":"PZZLB10087","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788804659532.jpg?v=1715877186"}],"url":"https:\/\/www.plibro.it\/collections\/cucina.oembed?page=61","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}