{"product_id":"pzzlb100031","title":"Ricette Dell'alto Adige Slow Food 2015","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB100031\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788884993861\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Ricette Dell'alto Adige\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 128\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe ricette di questo volume, cucinate in famiglia e nelle osterie, raccontano un repertorio in cui convivono abitudini gastronomiche di origine austriaca, ungherese e slava. Relativamente recenti sono gli incontri con gli usi mediterranei - pastasciutte e risotti fanno da poco capolino tra le zuppe e le minestre - e con quelli tedeschi che hanno portato crauti, würstel e bretzel. Nata come cucina povera fatta di pochi ingredienti, la tradizione altoatesina ha saputo evolversi e offrire piatti preparati con materie prime di assoluta qualità.","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49370365493595,"sku":"PZZLB100031","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788884993861_e33e4e26-177b-4fa4-b71a-c21d0bb22413.jpg?v=1756857273","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb100031","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}