{"product_id":"pzzlb101512","title":"Juice Pairing. Tecniche Per La Preparazione Di Succhi E Abbinamenti Naturali A","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB101512\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791281608115\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Juice Pairing. Tecniche Per La Preparazione Di Succhi E Abbinamenti Naturali A Tavola\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giulia Caffiero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Topic\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl manuale completo per esplorare una nuova frontiera: l'abbinamento analcolico a tavola. Dalla selezione della materia prima alle tecniche di estrazione dei succhi, fino alla loro ricettazione e lo studio dell'abbinamento con piatti e interi menù, Juice Pairing invita a ripensare le bevande e l'esperienza gastronomica in chiave sostenibile, esaltando le caratteristiche naturali di ogni ingrediente.","brand":"Topic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49478169657691,"sku":"PZZLB101512","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791281608115_9d97071e-e2bf-42bd-9052-c4a62f27fe0d.jpg?v=1741024297","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb101512","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}