{"product_id":"pzzlb102097","title":"L'ingrediente Segreto Heinz Beck Mondadori 2024","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB102097\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788804762935\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e L'ingrediente Segreto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Heinz Beck\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 312\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cucina di Heinz Beck è un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. È, attraverso i sapori, avventura antropologica. È consapevolezza scientifica della qualità delle materie prime e della loro produzione. È fisiologia, psicologia e filologia del gusto. Ma soprattutto �� riscrittura creativa dell'arte del mangiare e, forse, del vivere. È genio e disciplina, tecnica e amore. Amore per gli ospiti e per se stessi. Amore per la degustazione. La grande cucina è sapore, è stile, è creatività, con gli anni è diventata anche arte estetica sostiene Beck. Ma, in questa nuova edizione del suo libro, aggiunge: c'è un ulteriore aspetto che rientra pienamente tra le sue caratteristiche e che da venticinque anni amo sottolineare: la grande cucina è salute.","brand":"Mondadori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49590914449755,"sku":"PZZLB102097","price":14.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788804762935_fd38588d-d203-4c17-bf4f-79286556dfcb.jpg?v=1740419337","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb102097","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}