{"product_id":"pzzlb102291","title":"Manuale Dell'onnivoro Michael Pollan Adelphi 2024","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB102291\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788845939396\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Manuale Dell'onnivoro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Michael Pollan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Adelphi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 230\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon mangiate nulla che la vostra bisnonna non avrebbe mangiato. Diffidate dei prodotti che vantano proprietà salutari. Evitate quelli con la dicitura light, dietetico, zero grassi. Non snobbate i pescetti azzurri, come acciughe e sardine. Bevete l’acqua di cottura degli spinaci. Consumate solo cibo che va a male: è cibo vivo. Spendete di più e mangiate di meno. Non rinunciate al cibo-spazzatura, purché siate voi a cucinarlo. E, ogni tanto, infrangete le regole: come diceva Oscar Wilde, ci vuole moderazione in tutto, anche nella moderazione. Sono solo alcune delle ottantatré raccomandazioni – argute, provocatorie ��� che Michael Pollan affida al più pragmatico dei suoi libri, e senza dubbio il più utile per liberarci delle nostre cattive abitudini. Decenni di ricerche, dibattiti ed esposizione al marketing alimentare hanno lasciato il segno: siamo ossessionati dal cibo, obesi, affetti dal diabete e da malattie cardiovascolari. Eppure nel corso della storia gli esseri umani si sono mantenuti sani alimentandosi nei modi più disparati, ignari di cosa fossero gli antiossidanti e senza l’aiuto dei nutrizionisti. Forse, suggerisce Pollan, basterebbe riscoprire il valore della tradizione e un rapporto più rilassato col cibo, senza mai dimenticare che vivere ossessionati dalle regole alimentari – il che include anche questo manuale – non può rendere felici, e forse nemmeno giovare alla salute.","brand":"Adelphi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49591060726107,"sku":"PZZLB102291","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788845939396_abd58a88-8d9c-44e3-84f0-b4b058808b09.jpg?v=1752682368","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb102291","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}