{"product_id":"pzzlb103558","title":"Millennium (2024). Vol. 85: L' Invasione Degli Ultra-Cibi Millennium 2024","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB103558\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791281985025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Millennium (2024). Vol. 85: L' Invasione Degli Ultra-Cibi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Millennium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nuove frontiere dei cibi ultra-processati e il loro impatto sulla salute. Le mani dei grandi gruppi economici sulle vigne italiani più nobili. Le manie, le mode, le ossessioni, le ideologie e le tendenze a tavola, fra social e mondo reale. Sono questi i temi approfonditi da MillenniuM, il mensile diretto da Peter Gomez, nel numero di dicembre. Con inchieste, interviste, analisi e rubriche, MillenniuM racconterà tutto quello che sta cambiando nel mondo (e nel business) del cibo e del vino e svelerà il dietro le quinte dei grandi chef e dei grandi ristoranti. In più offre ai lettori una lunga intervista al premio Nobel per l’economia Joseph Stiglitz. Come tutti i mesi, MillenniuM propone inchieste, reportage, approfondimenti, rubriche. Fra le firme Antonio Padellaro, Marco Travaglio, Valentina Petrini, Carlo Petrini, Claudia Rossi, Luca Mercalli, Alberto Vannucci, Horacio Verbitsky","brand":"Millennium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49834031808859,"sku":"PZZLB103558","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791281985025.jpg?v=1736173796","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb103558","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}