{"product_id":"pzzlb106612","title":"Il Cioccolataio. Mestiere D'arte Patrizia Sanvitale Il Saggiatore 2005","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB106612\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788842812937\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Cioccolataio. Mestiere D'arte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Patrizia Sanvitale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Il Saggiatore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 221\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché proprio il cioccolataio? Perché intraprendere questo mestiere magico? Perché il cioccolataio è un maestro artigiano, un alchimista che trasforma in una meraviglia celestiale il frutto del Theobroma cacao, l'albero originario delle Americhe. Una storia antica, quella del cioccolataio, che risale ai tempi degli Aztechi - gli antenati delle odierne popolazioni del Messico e del Centro-America - sterminati nel 1521 dai conquistatori spagnoli al comando di Hernán Cortés il quale, solo due anni prima, era stato introdotto dall'imperatore Montezuma ai segreti e ai sapori della cioccolata speziata. Da allora la lavorazione del cacao e il mestiere di cioccolataio si sono evoluti e ammantati di un'aura speciale.","brand":"Il Saggiatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50160855220571,"sku":"PZZLB106612","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788842812937.jpg?v=1740843128","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb106612","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}