{"product_id":"pzzlb107162","title":"Oggi Cucino Io. Il Manuale. Le Tecniche, Le Preparazioni Di Base, I Metodi Di","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB107162\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788837028947\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Oggi Cucino Io. Il Manuale. Le Tecniche, Le Preparazioni Di Base, I Metodi Di Cottura Per Avere Succ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giuliana Bonomo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2005\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 191\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto manuale prende in esame i vari alimenti, dalle carni alle uova, dal pesce alle verdure, spiegando con chiarezza come scegliere le materie prime e prepararle nel modo migliore per esaltarne i sapori. Il volume illustra le principali tecniche di pulitura e di cottura ed è arricchito da suggerimenti pratici e curiosità, per fornire anche ai meno esperti tutte le conoscenze alla base dell'arte della buona cucina. Ogni preparazione è corredata da puntuali sequenze fotografiche che guidano visivamente il lettore nelle diverse operazioni: fare la pasta e gli gnocchi, fare il ripieno, pulire e tagliare carni, pesci e verdure, cuocere gli alimenti, preparare le paste dolci, le creme e la frutta.","brand":"Mondadori Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50211544695131,"sku":"PZZLB107162","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788837028947.jpg?v=1741625640","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb107162","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}