{"product_id":"pzzlb107188","title":"Il Miele. 90 Ricette Dolci E Salate Dei Piu Celebri Cuochi Bibliotheca Culinar","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB107188\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788886174152\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Miele. 90 Ricette Dolci E Salate Dei Piu Celebri Cuochi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Bibliotheca Culinaria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1999\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 163\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl miele è il prodotto alimentare più naturale che ci sia. Un cucchiaio contiene una sorprendente quantità di sali minerali ed oligo elementi oltre a una buona dose di energia. Nonostante tutta questa bontà, spesso il miele rimane sottovalutato, tolto dalla dispensa e usato solo per dare un toccasana nella stagione dei raffreddori oppure per guarnire i dolci tradizionali del Carnevale. Invece, il miele è tutto da riscoprire. Con i suoi molteplici gusti e profumi, può aggiungere interessanti sfumature di sapori ad una grande varietà di piatti. In queste pagine 55 grandi cuochi ci offrono 90 ricette che dimostrano come il miele può essere un ingrediente fondamentale. Nelle salse agrodolci si sposa perfettamente alle carni bianche, alla selvaggina e anche al pesce. La sua dolcezza offre il giusto contrappunto ai formaggi cremosi, ma anche al foie gras, mentre i sentori di fiori e agrumi contenuti nelle varietà più profumate aggiungono un elemento aromatico ai dolci.","brand":"Bibliotheca Culinaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50211555803483,"sku":"PZZLB107188","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788886174152.jpg?v=1741625744","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb107188","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}