{"product_id":"pzzlb114946","title":"La Cucina Del Portogallo Nicolas Lobbestaël L'ippocampo 2025","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB114946\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791256730469\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cucina Del Portogallo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Nicolas Lobbestaël\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e L'ippocampo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 308\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das Beiras e le queijadas con ginja, questo libro accompagnerà i lettori fra i sapori del Portogallo, ma farà anche scoprire una dozzina di chef che portano avanti e reinventano ciascuno a modo suo le tradizioni gastronomiche delle varie regioni del Paese. Non mancano infine preziosi consigli su conserve, pastelarias, negozi di alimentari imperdibili e locali alla moda. 65 ricette presentate da 12 chef portoghesi, focus su ingredienti locali (sardine, pane, vino, polpo, dolciecc.), indirizzi da non perdere, ingredienti facilmente reperibili, suggestive fotografie...","brand":"L'ippocampo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50945897922907,"sku":"PZZLB114946","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791256730469_e78ecfee-f00d-41e1-b063-dc463976a50b.jpg?v=1756862237","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb114946","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}