{"product_id":"pzzlb115060","title":"Sua Maesta Il Maiale Flavio Birri Editoriale Programma 2015","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB115060\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788866433675\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Sua Maesta Il Maiale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Flavio Birri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Editoriale Programma\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 167\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDel maiale, si sa, non si butta nulla e così lo sguardo deve allargarsi ben oltre la realtà del cibo, lungo le trame dell'arte norcina inseguendo le setole una per una. Davvero una storia sconfinata, quella del divin porcello, che conquista il palato intrecciando la sua esistenza con quella dell'umanità che ha generosamente nutrito mutandosi -di volta in volta, di mensa in mensa- in luganighe, salami, prosciutti e lardo. Una metamorfosi, dunque. Una storia annodata a rigorosi precetti alimentari, comportamenti sociali, razze a rischio di estinzione e antichi ricettari dedicati a immaginifici banchetti rinascimentali. Passo dopo passo, salciccia dopo salciccia, la contemporaneità porcina viene qui rappresentata dalle tante e golose ricette.","brand":"Editoriale Programma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975030870363,"sku":"PZZLB115060","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788866433675.jpg?v=1752430954","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb115060","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}