{"product_id":"pzzlb116203","title":"Ricette Ignoranti. La Toscana In 100 Pietanze Gastronomicamente Scorrette Andr","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB116203\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788888433370\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Ricette Ignoranti. La Toscana In 100 Pietanze Gastronomicamente Scorrette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Andrea Gamannossi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Zella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e nutrizionisti. Eppure, con un po’ di coraggio e la necessaria moderazione, potremmo scoprire un mondo vastissimo di ricette gustose e nutrienti. Il libro ci presenta un centinaio di piatti “ignoranti”, e ci insegna a cucinarli a casa nostra, se non vogliamo incorrere in qualche surrogato da ristorante. Non saper nulla di queste preparazioni, frutto di una cultura secolare, non averne mai provato il sapore... questo, semmai, sarebbe vera ignoranza.","brand":"Zella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51255304421723,"sku":"PZZLB116203","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788888433370_3022ed3e-c67e-4577-873c-34a4412744d3.jpg?v=1769273912","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb116203","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}