{"product_id":"pzzlb117027","title":"Cucina Vegetariana Indiana Jack Santa Maria Tarka 2024","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFronte copertina rotto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB117027\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791280246462\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cucina Vegetariana Indiana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Jack Santa Maria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Tarka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTradizionalmente l'arte della cucina indiana è stata trasmessa oralmente di madre in figlia, di padre in figlio, e, come nella maggior parte degli altri paesi, anche in India il cuoco è un tesoro inestimabile rispettato da tutti gli strati sociali. Il maestro cuoco delle antiche corti godeva di rispetto quanto il maestro musico, l'astrologo o il pittore, ed era artista a tutti gli effetti. È importante anche capire che i piatti elencati in questo libro non dovrebbero essere - se si vuol mantenere una qualche coerenza culturale - mischiati indiscriminatamente. Ciascuno deriva da una sua regione, con le sue tradizioni, i suoi riti e le sue incompatibilità. Il villaggio indiano antico (e per quanto riguarda l'alimentazione anche quello moderno) doveva essere del tutto autosufficiente. Più di 250 ricette raccolte da tutta l'India, con spiegazioni sulle varie spezie, gli ingredienti di base, le tecniche di preparazione dei piatti, le combinazioni dei sapori, raffinate in secoli di consuetudine vegetariana: una vera scoperta per chi è interessato a una cucina gustosa e diversa. Per chi è alla ricerca di un menù vegetariano gradevole e ben bilanciato per tutti i giorni dell'anno.\u003c\/em\u003e","brand":"Tarka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51286064890203,"sku":"PZZLB117027","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791280246462.jpg?v=1757083851","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb117027","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}