{"product_id":"pzzlb117232","title":"Come Sfamare Il Mondo. Storia E Futuro Del Cibo Vaclav Smil Einaudi 2025","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB117232\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788806265229\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Come Sfamare Il Mondo. Storia E Futuro Del Cibo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Vaclav Smil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Einaudi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché fra i maggiori produttori di cibo al mondo ci sono anche Paesi in cui la malnutrizione è più diffusa che altrove? Perché sprechiamo ogni giorno l’equivalente di 1000 chilocalorie a persona? Sarebbe possibile, e giusto, diventare tutti vegani? Con l’autorevolezza dello scienziato, la sapienza dello storico e la chiarezza del grande divulgatore, Vaclav Smil ci guida in un viaggio nel passato, nel presente e nel futuro dell’alimentazione. E ci spiega attraverso numeri, esempi, aneddoti, che dar da mangiare a una popolazione in crescita senza danneggiare il pianeta non è un’utopia, ma un obiettivo raggiungibile.","brand":"Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51302851576155,"sku":"PZZLB117232","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788806265229.jpg?v=1757342252","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb117232","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}