{"product_id":"pzzlb128245","title":"La Cucina Del Mare. In Viaggio Per L'italia Alla Scoperta Delle Migliori Ricet","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB128245\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788817041140\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cucina Del Mare. In Viaggio Per L'italia Alla Scoperta Delle Migliori Ricette Di Pesce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Tessa Gelisio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Rizzoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2010\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 255\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI piatti della cucina del mare ci raccontano di gusti, tradizioni, splendide atmosfere e territori unici. Una ricchezza che appartiene a un'Italia poco conosciuta, legata a un passato che si perde nel tempo, in cui la vita quotidiana si intreccia intimamente con la vita del mare. È quanto ritroviamo nelle pagine di questo libro nel quale Tessa Gelisio ci porta a esplorare le più belle località delle nostre coste, per conoscere i pescatori e le loro famiglie, immergerci in acque limpide e cristalline alla scoperta dei fondali e dei pesci che l'abitano, o entrare nelle cucine di grandi chef e di semplici casalinghe che ci svelano i loro segreti. Durante le varie tappe del viaggio vengono presentate le ricette tipiche di ogni regione, dagli antipasti ai primi e ai secondi, e descritti i pesci più comuni e il modo migliore per cucinarli. Alle oltre 60 ricette, tutte di semplice e veloce esecuzione, si affianca la scuola di cucina che offre gli insegnamenti di base per la preparazione non solo di pesci ma anche di crostacei e molluschi e gli accostamenti con i vini più adatti.","brand":"Rizzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52756057129307,"sku":"PZZLB128245","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788817041140.jpg?v=1775309868","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb128245","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}