{"product_id":"pzzlb130372","title":"Il Mondo Delle Erbe Selvatiche. Tornare A Riconoscerle, Raccoglierle E Usarle","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB130372\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788884998866\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Mondo Delle Erbe Selvatiche. Tornare A Riconoscerle, Raccoglierle E Usarle In Cucina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Alessandro Di Tizio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa come si raccolgono a quando e quanto, Alessandro Di Tizio, forager e gastronomo, ci guida passo passo attraverso la riscoperta di cinquanta erbe patrimonio culinario delle generazioni che ci hanno preceduto e che oggi non dobbiamo assolutamente dimenticare. Erbe “quotidiane” facili da trovare: un tesoro che ci permette di portare in tavola quel tocco in più e di poter contare su ingredienti unici e sani. Dai fiori di acacia al tarassaco, dall'acetosella alla malva, dagli stridoli ai luvertin, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche permette di entrare in connessione con la natura, imparando a conoscere le piante del nostro territorio, usarle per preparare piatti della tradizione regionale italiana e guadagnare in gusto e salute. Non resta che metterci alla prova!","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52895320899931,"sku":"PZZLB130372","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788884998866_f7b31bd6-4a47-4353-b39a-db0153243eac.jpg?v=1778600197","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb130372","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}