{"product_id":"pzzlb131664","title":"Cucinare Con Le Erbe Spontanee Mauro Vaglio Priuli \u0026 Verlucca 2018","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB131664\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788880688082\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cucinare Con Le Erbe Spontanee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Mauro Vaglio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Priuli \u0026amp; Verlucca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 247\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer migliaia di anni l'uomo è sopravvissuto e si è evoluto nutrendosi con le piante spontanee che la natura generosamente gli offriva. I nostri antenati però non si sono limitati a beneficiare delle loro qualità nutritive e medicinali ma hanno potuto apprezzare la varietà inesauribile di sapori che queste racchiudevano in sé. Hanno cercato, con i mezzi a loro disposizione, di rendere il più possibile gradevoli questi alimenti, sperimentando e creando abbinamenti e ricette. Questa raccolta è ispirata alla cucina povera delle vecchie tradizioni popolari, aggiornata con preparazioni più moderne e arricchita da ricette di Chef rinomati e innovativi. Tutto ciò spero serva ad incoraggiare un cosciente e rispettoso riavvicinamento all'utilizzo delle piante spontanee, facendo riscoprire così antichi e sorprendenti sapori. Le ricette riportate in questo libro sono solo un piccolo esempio delle possibilità che le piante spontanee offrono, e vogliono essere uno spunto per stimolare nel lettore la fantasia in cucina. Presentazione di Stefano Zonca.","brand":"Priuli \u0026 Verlucca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53050955989339,"sku":"PZZLB131664","price":8.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788880688082.jpg?v=1779467179","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb131664","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}