{"product_id":"pzzlb131956","title":"Il Paradosso Del Grasso. Perche Eliminare I Grassi Dalla Dieta Non Fa Dimagrir","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB131956\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791222203249\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Paradosso Del Grasso. Perche Eliminare I Grassi Dalla Dieta Non Fa Dimagrire, Anzi. Mangiarne Di \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Leonardo Calo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Vallardi A.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer decenni ci hanno detto che i grassi ci avrebbero fatto ammalare. Oggi la scienza racconta una storia diversa. In questo nuovo libro Leonardo Calò, cardiologo di fama internazionale e divulgatore scientifico, ci guida alla scoperta delle straordinarie qualità salvavita dei grassi, smontando decenni di disinformazione sulla nutrizione. Grazie alle evidenze da lui raccolte e alle più recenti ricerche scientifiche, l’autore mostra come i grassi siano indispensabili per cuore, cervello, ormoni e longevità, e propone un metodo completo: dalle scelte quotidiane al supermercato, fino alle strategie per modulare i nostri geni, esplorando i confini più avanzati dell’epigenetica. Un percorso chiaro, basato su solide evidenze scientifiche, destinato a diventare un nuovo punto di riferimento per chi cerca una nutrizione davvero consapevole. I GRASSI NON SONO IL PROBLEMA: SONO PARTE DELLA SOLUZIONE • Miti da sfatare: com’è nata la demonizzazione dei grassi e perché i vecchi dogmi non reggono più.• I grassi e il corpo: il loro ruolo per cuore, cervello, ormoni, metabolismo e invecchiamento.• Dal supermercato al piatto: come scegliere gli alimenti, leggere le etichette e costruire pasti amici dei grassi buoni.• Strategie per la longevità: stile di vita, protocolli alimentari e indicazioni pratiche per accendere i geni della salute.","brand":"Vallardi A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103720530267,"sku":"PZZLB131956","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791222203249.jpg?v=1779808703","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb131956","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}