{"product_id":"pzzlb135598","title":"Ricette Sbagliate. Il Misterioso Ricettario Del Leggendario Vitaliano Spappi.","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB135598\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788884999337\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Ricette Sbagliate. Il Misterioso Ricettario Del Leggendario Vitaliano Spappi. Il Primo Librogame Gas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 252\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spappi, dopo aver lavorato nei migliori hotel e ristoranti dei luoghi di villeggiatura del suo tempo, ha compilato questo libro a mo' di lascito e vi ha nascosto un mistero, una ricetta segreta che poi, insieme al testo madre, si è perduta nel tempo. Una ricetta che racconta una storia sorprendente e in grande anticipo sui tempi, facendo dello Spappi un personaggio da rivalutare seriamente, oggi che la cucina italiana è diventata Patrimonio immateriale Unesco. La particolarità di questo libro è che ogni ricetta – che lui riporta come tra i fondamenti della sua ispirazione e della sua opera – contiene un errore più o meno marchiato: di testo, di quantità degli ingredienti, di mancanti raccordi tra elenco degli ingredienti e procedimento, di ordine nei suoi step, di uso di strumenti sbagliati per la cottura, o tempi sbagliati, ingredienti scritti ma non previsti dalla ricetta originale della tradizione… È così che l'autore ci consegna, attraverso le correzioni che siamo chiamati ad apportare per rendere le ricette eseguibili, una ricetta misteriosa che si scrive proprio partendo dagli errori voluti ed è perfettamente “cucinabile”. E anche il suo nome contiene un ulteriore, divertentissimo enigma da risolvere… Corredato da una nota introduttiva della ricercatrice che ci ha rivelato questo meraviglioso ritrovamento.","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53689822708059,"sku":"PZZLB135598","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788884999337.jpg?v=1785427108","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb135598","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}