{"product_id":"pzzlb137536","title":"Kitchen Confidential. Avventure Gastronomiche A New York Anthony Bourdain Felt","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB137536\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788807880292\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Kitchen Confidential. Avventure Gastronomiche A New York\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Anthony Bourdain\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Feltrinelli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo una gioventù dissipata, all'insegna di droghe e contestazione, Bourdain diventa uno dei cuochi più famosi di New York. Questo libro è il racconto di un'avventura culinaria, uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. L'autore offre al lettore agghiaccianti informazioni su quanto accade all'interno di una cucina (anche quella dei ristoranti più famosi), ma nonostante gli avvertimenti più minacciosi ricorda che il nostro corpo non è un tempio ma un parco-divertimenti e non dobbiamo condannarlo a una vita di rigore e castità alimentare.","brand":"Feltrinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54181384126811,"sku":"PZZLB137536","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb137536","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}