{"product_id":"pzzlb139810","title":"La Dispensa Giapponese. Ingredienti E Ricette Per La Cucina Di Casa Davies Emi","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB139810\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788884999504\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Dispensa Giapponese. Ingredienti E Ricette Per La Cucina Di Casa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Davies Emiko\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni capitolo è dedicato a un elemento chiave e mostra come, a partire da pochi ingredienti essenziali, sia possibile costruire una cucina ricca di sfumature, equilibrio e profondità. Le ricette, semplici ma rigorose, rendono accessibile al pubblico occidentale una gastronomia spesso percepita come complessa. Tra cultura, tecnica e quotidianità, il libro offre uno sguardo vero sulla cucina giapponese, fatto di stagionalità, rispetto per la materia prima e armonia dei sapori. Un volume indispensabile per chi vuole andare oltre il sushi e replicare in cucina, i gesti e i sapori della cucina giapponese.","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54542624620891,"sku":"PZZLB139810","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb139810","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}