{"product_id":"pzzlb15841","title":"Cioccolato E Piacere Giuseppe Nistico Spirali 2008","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB15841\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788877708151\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cioccolato E Piacere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Giuseppe Nistico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Spirali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2008\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 136\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché il cioccolato si associa al piacere, alla sessualità, alla salute? Dieci autori - docenti universitari e scrittori - affrontano la questione da punti di vista diversi. La vicenda del cibo degli dei riporta alle antiche civiltà del nuovo mondo e ai sofisticati metodi per ricavare la bevanda a partire dai semi del Theobroma cacao. Importato in Europa, il cioccolato dapprima s'impose nelle corti di re e regine, poi, durante il Cinquecento, ebbe diffusione con la nascita delle prime cioccolaterie in Spagna. Rapidamente si diffuse nel resto d'Europa e, nei secoli successivi, trovò numerosi estimatori nell'ambito artistico e letterario: Goldoni, Goethe, Proust, Stendhal, D'Annunzio. Alcuni autori esplorano le componenti chimiche e gli aspetti nutrizionali del cacao, evidenziandone le proprietà e indagando sulle correlazioni tra queste e le più moderne teorie neurofisiologiche.","brand":"Spirali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48207345156443,"sku":"PZZLB15841","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788877708151_9a43d5ad-cb71-4938-bc74-a7a494b40f4c.jpg?v=1765120706","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb15841","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}