{"product_id":"pzzlb26063","title":"Lima. Cucina Dal Peru Virgilio Martinez Giunti Editore 2017","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB26063\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788809850118\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Lima. Cucina Dal Peru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Virgilio Martinez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Giunti Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cucina peruviana è sempre più al centro dell'attenzione a livello mondiale e questo ha fatto di Lima una tappa obbligata per gli amanti della cucina  Virgilio Martinez, chef del Perù, fonda le sue creazioni culinarie nella ricerca costante della diversità ecologica dei prodotti della terra peruviana e degli agro-ecosistemi delle Ande. La sua cucina racconta una storia di ricerca, identità territoriale, riscatto sociale e di un originale modello imprenditoriale... In questo libro presenta oltre 100 ricette illustrate di piatti freschi, vivaci e sani che portano tutta la personalità della cucina peruviana, e le completa di note e informazioni sul territorio e sulla gastronomia locale.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372216934747,"sku":"PZZLB26063","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788809850118.jpg?v=1781359674","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb26063","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}