{"product_id":"pzzlb35170","title":"Manager In Cucina. Ricette Per La Felicita In Azienda","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB35170\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788862500708\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Manager In Cucina. Ricette Per La Felicita In Azienda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Andrea Ceriani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Guerini E Associati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2008\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 206\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome creare l'armonia in azienda? L'ideale è un menu in cui, fra trofie al pesto di rucola e mousse di kiwi, domini il verde, il colore dell'equilibrio e della speranza. Il vostro team ha perso lo spirito di innovazione? Per riscoprirlo, preparate insieme un pranzo in cui, per ciascuna portata, occorra variare un ingrediente, a sorpresa. La gestione degli imprevisti è il vostro punto debole? Provate a cimentarvi nella realizzazione di un menu povero, improvvisando con gli ingredienti trovati nel frigo. Sono solo alcune dell'esperienze culinarie proposte in questo volume: ventuno menu completi, per tutti i palati e per tutte le esigenze, ricette originali e divertenti, semplicissime o elaborate, spiegate nel dettaglio e riccamente illustrate. Per apprendere o ritrovare - in ufficio come nella vita - le alchimie della cooperazione o la pratica del comando, per superare la paura del cambiamento o cementare un gruppo litigioso, a volte non bastano corsi e manuali. Occorre fare, e l'arte della cucina è una metafora perfetta del fare aziendale: serve organizzazione, gestione delle risorse, cura degli obiettivi, spirito di squadra e, naturalmente, un pizzico di follia.","brand":"Guerini E Associati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48211608011099,"sku":"PZZLB35170","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788862500708.jpg?v=1715930209","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb35170","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}