{"product_id":"pzzlb36024","title":"Alice E Le Meraviglie Del Pesce. Dal Mercato Alla Tavola In Quaranta Ricette","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB36024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788809778191\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Alice E Le Meraviglie Del Pesce. Dal Mercato Alla Tavola In Quaranta Ricette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Sandra Ciciriello\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Giunti Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 128\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pesce cucinato con amore e con grande conoscenza della materia prima, nel solco della migliore tradizione italiana, è la specifica del ristorante Alice: in questo libro Sandra e Viviana insegnano come scegliere il pesce (andando al mercato con Sandra), come pulirlo e conservarlo (in cucina con Viviana) e infine come cucinarlo con 40 ricette del ristorante. Il tutto illustrato dalle immagini di Francesca Brambilla e Serena Serrani che seguono il racconto delle autrici con il loro occhio fotografico. Un libro per scoprire tutti i trucchi, i segreti e le meraviglie del pesce che hanno fatto il successo del ristorante Alice.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48211653132635,"sku":"PZZLB36024","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788809778191.jpg?v=1715931023","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb36024","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}