{"product_id":"pzzlb37766","title":"Le Insalate","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRetro copertina strappata. rimanenza di magazzino, libro nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB37766\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788809784154\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Le Insalate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Gilberto Venturini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 156\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl libro, scritto con stile piano e divulgativo dagli esperti di slow Food, contiene informazioni storiche e nutrizionali basate sulla ricerca che ispira i valori dell'associazione, un'attenta descrizione degli attrezzi necessari, derivati anche dalle tradizioni locali e regionali, una guida alla migliore scelta degli ingredienti, secondo i criteri del gusto, della salubrità e della sostenibilità. poi moltissime preparazioni di base, descritte con foto step-by-step secondo gesti antichi ma ancora oggi insostituibili, sia che si debba imparare a pulire un pesce o che si voglia preparare una crema. Infine tante ricette illustrate spesso provenienti dalle osterie selezionate da slow Food.\u003c\/em\u003e","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48211760972123,"sku":"PZZLB37766","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788809784154.jpg?v=1715932735","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb37766","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}