{"product_id":"pzzlb38013","title":"La Cannabis In Cucina. Storia, Utilizzi Nel Mondo Delle Ricette","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB38013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788891820907\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cannabis In Cucina. Storia, Utilizzi Nel Mondo Delle Ricette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Cheri Sicard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 152\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi cosa parliamo quando parliamo di cannabis? Quella che è considerata una delle piante più famose, contestate e chiacchierate di sempre nel corso dei secoli si è prestata a numerosi utilizzi: medici, botanici, ricreativi e anche culinari. Sì, perché la cannabis, in contesti in cui il suo consumo è consentito dalla legge, può essere un ingrediente prezioso e inaspettato, capace di dare un tocco in più a piatti dolci e salati. Grazie a una selezione di ricette e a testi informativi, questo libro - come un vero e proprio itinerario gastronomico - ci introduce alla conoscenza dell'uso culinario che viene fatto della canapa fuori dall'Italia, nei Paesi in cui il suo consumo è tollerato o legalizzato, e racconta di come la cannabis abbia trovato posto sullo scaffale delle spezie di molte cucine del mondo. Il tutto arricchito da una prefazione di Marco Ternelli, nella quale il lettore troverà una trattazione ampia e discorsiva sulla storia della cannabis e sulla legislazione attualmente in vigore nel nostro Paese su un tema ancora controverso e delicato.","brand":"Mondadori Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48211773751643,"sku":"PZZLB38013","price":11.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788891820907.jpg?v=1715933062","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb38013","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}