{"product_id":"pzzlb39752","title":"Favoloso Formaggio. Ricette E Sapori Di Ieri, Oggi E Domani","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB39752\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788896923719\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Favoloso Formaggio. Ricette E Sapori Di Ieri, Oggi E Domani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Stefania Zecca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Trenta Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 143\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'atmosfera è simile a quella delle Alpi o dei pascoli estivi, tra mucche, pecore e capre che vivono all'aria aperta e godono delle giornate di sole. Sentori invitanti di latte appena munto e di caglio. Siamo in montagna? Niente affatto, siamo nella cucina di Stefania Zecca, autrice del libro Favoloso formaggio: una vera e propria passione la sua, raccontata attraverso 50 affascinanti ricette. Re indiscusso della tavola, il formaggio si presta per essere il protagonista di molti piatti tra abbinamenti curiosi che stuzzicano l'appetito e la voglia di cucinare. Via libera alle eccellenze italiane con le fettucce di grano saraceno con il Bitto, i ravioli al Bagòss con salsa al vino e pere, e le crépes con fichi e crema di Taleggio. Per chi non fosse soddisfatto, basta spostarci sul territorio francese per trovare l'aroma di Camembert e di Roquefort, oppure oltrepassare virtualmente la Manica per degustare Stilton e Cheddar, magari in compagnia di prugne e melanzane. Chi desidera invece fare qualche passo di danza Sirtaki e assaggiare una gustosa ricetta con la Feta, affiancata da frutta e verdura, non resta che indirizzarsi in Grecia. Un intenso viaggio culinario, alla scoperta del formaggio e di un universo che profuma deliziosamente di latte.","brand":"Trenta Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48212248691035,"sku":"PZZLB39752","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788896923719.jpg?v=1715935152","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb39752","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}