{"product_id":"pzzlb41168","title":"Il Levistico. Sedano Degli Antichi Romani Felice La Rocca Libreria Editrice Fi","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB41168\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788895421414\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Levistico. Sedano Degli Antichi Romani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Felice La Rocca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Libreria Editrice Fiorentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 88\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto piccolo scudo presenta il Levistico o Sedano di montagna, pianta erbacea usata fin dall'antichità per le sue proprietà erboristiche, ma soprattutto culinarie, più adoperata però nelle regioni del Nord Europa. Ad ogni modo, il Levistico, presente in molte delle ricette di Apicio, grande cuoco dell'antica Roma, è ancora oggi considerato un ortaggio prezioso utilizzato nella cucina povera di molte località italiane. La prima parte di questo libretto è dedicata alla descrizione generale della pianta, alle sue origini storiche, la diffusione, la coltivazione, la raccolta e gli usi erboristici. La seconda parte illustra in modo semplice ed agevole, alcune ricette di cucina antiche e moderne di facile preparazione.","brand":"Libreria Editrice Fiorentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48212448411995,"sku":"PZZLB41168","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788895421414.jpg?v=1768243518","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb41168","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}