{"product_id":"pzzlb46394","title":"Che Cosa Sono Gli Organismi Geneticamente Modificati Chiara Tonelli, Umberto V","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB46394\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788860610218\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Che Cosa Sono Gli Organismi Geneticamente Modificati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Chiara Tonelli, Umberto Veronesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Sperling \u0026amp; Kupfer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2007\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 112\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVent'anni di sperimentazioni e oltre dieci di diffusione commerciale non sono bastati a fare chiarezza attorno agli organismi geneticamente modificati, un tema che continua a suscitare aspre discussioni, nelle quali si contrappongono le ragioni di scienziati, politici, aziende produttrici, associazioni di consumatori. Ma che cosa sono davvero questi Ogm? Come si ottengono? A quali esigenze rispondono e quali effetti possono avere sulla nostra salute e sull'ambiente? Chiara Tonelli e Umberto Veronesi si sono proposti di fare il punto delle conoscenze scientifiche sulle applicazioni delle biotecnologie nei campi agroalimentare e medico per mostrarne le straordinarie potenzialità e rispondere ai tanti quesiti e ai timori diffusi. Grazie all'ingegneria genetica è possibile, per esempio, ottenere coltivazioni più resistenti ai parassiti o alla siccità, più ricche di sostanze nutritive e affrontare così i problemi legati alla sostenibilità e all'insufficienza delle risorse alimentari e idriche rispetto alla popolazione del pianeta. Quanto alla medicina, la speranza di guarire o prevenire molte malattie degenerative e forme tumorali, così come il successo nella produzione a basso costo di vaccini e farmaci, sono legati proprio alla modificazione genetica. Due voci autorevoli a difesa dell'attività di ricerca, che invitano a una considerazione più appropriata e rigorosa dei metodi e dei risultati della scienza.","brand":"Sperling \u0026 Kupfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48955914715483,"sku":"PZZLB46394","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788860610218.jpg?v=1725372720","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb46394","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}