{"product_id":"pzzlb48111","title":"Enciclopedia Della Cucina Regionale","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Ottime condizioni\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta vari difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB48111\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788841218839\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Enciclopedia Della Cucina Regionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Anna Prandoni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e De Vecchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2010\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'opera unica che racchiude in sé tutto il sapere della cucina regionale italiana. Dai piatti tipici del Nord gustosi e ricchi di sapore a quelli del Sud leggeri e a base di pesce, fino alle pietanze più conosciute del Centro Italia che uniscono le tradizioni culinarie di terra e di mare. Per ogni ricetta viene indicato con precisione il tempo di preparazione necessario e tutti gli ingredienti indispensabili per una buona riuscita del piatto. Inoltre, tante notizie storiche sui numerosi prodotti tipici presenti nella nostra penisola per imparare a conoscere il corretto utilizzo dei diversi alimenti. Anna Prandoni è direttrice de La scuola de la Cucina Italiana, si occupa da anni di gastronomia e ha pubblicato diversi libri sull'argomento. Fabio Zago è chef e docente presso La scuola de la Cucina Italiana, inoltre è autore di diversi volumi per il grande pubblico.\u003c\/em\u003e","brand":"De Vecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48213237236059,"sku":"PZZLB48111","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788841218839.jpg?v=1715944186","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb48111","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}