{"product_id":"pzzlb52023","title":"Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB52023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788891837219\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cbt. Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura. Tecniche, Metodi E Ricette Da Utilizzare A Casa Tua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Marco Pirotta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 318\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChef, divulgatore e maestro di cucina per professionisti e appassionati, Marco Pirotta e` ormai un indiscusso punto di riferimento della cbt, la tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura da lui codificata e sviluppata. Un metodo che negli anni e` andato riscuotendo sempre piu` successo, raggiungendo la notorieta` ben al di fuori della cerchia degli addetti ai lavori.","brand":"Mondadori Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48213501870427,"sku":"PZZLB52023","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788891837219.jpg?v=1715948978","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb52023","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}