{"product_id":"pzzlb53327","title":"La Cucina Italiana. Torte. Oltre 200 Ricette Della Pasticceria Classica E Moderna","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB53327\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788817053532\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Cucina Italiana. Torte. Oltre 200 Ricette Della Pasticceria Classica E Moderna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Rizzoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2011\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOltre 200 ricette di torte in un libro interamente illustrato, nato dai ricchissimi archivi de La Cucina Italiana. In apertura una scuola per imparare, seguendo passo dopo passo gli step fotografici, tutte le preparazioni di base (la pasta frolla, la pasta sfoglia, il pan di Spagna e molto altro) e gli strumenti che non possono mancare nella cucina di un aspirante pasticcere. Poi le ricette, dalle torte più semplici, come le ciambelle o le crostate, fino alle più complesse, ma sempre spiegate con l'esemplare chiarezza che da decenni caratterizza la rivista. Specialità regionali, classici della tradizione italiana e prelibatezze che arrivano dal resto del mondo: un libro che soddisferà anche i palati più esigenti.\u003c\/em\u003e","brand":"Rizzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48213553840475,"sku":"PZZLB53327","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788817053532.jpg?v=1715951840","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb53327","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}