{"product_id":"pzzlb62212","title":"Fino All'ultima Briciola. L'arte Del Riuso Del Pane Manuela Conti Guido Tommas","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB62212\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788867533008\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Fino All'ultima Briciola. L'arte Del Riuso Del Pane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Manuela Conti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Guido Tommasi Editore-Datanova\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cucina tradizionale è ricca di ricette create appositamente per recuperare ciò che rimane del pane di ogni giorno: polpette, zuppe, sformati... Ma, nonostante tutto, abbiamo perso la buona abitudine di non lasciare nemmeno le briciole di questo alimento così semplice, ma essenziale. Tra le pagine di Fino all'ultima briciola, il pane torna nuovamente a essere uno degli elementi cardine della nostra tavola e si trasforma mostrandoci la sua incredibile molteplicità. Dalle salse al gazpacho, per passare alla pizza e ai dolci, il pane porta in ogni ricetta consistenze e nuovi sapori. A partire da quattro tipologie differenti di pane, l'autrice propone una raccolta di ricette che vuole essere un approccio forse solo più moderno, ma comunque consapevole, per imparare nuovamente l'arte del recupero.","brand":"Guido Tommasi Editore-Datanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48214941991259,"sku":"PZZLB62212","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788867533008.jpg?v=1741796217","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb62212","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}