{"product_id":"pzzlb62710","title":"Easy Fish. Tecniche E Ricette Per Cucinare Pesci, Molluschi E Crostacei Slow F","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB62710\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788884998118\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Easy Fish. Tecniche E Ricette Per Cucinare Pesci, Molluschi E Crostacei\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Slow Food\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 400\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni specie viene descritta con una scheda completa che ci dà notizie sulle caratteristiche principali, sulla stagionalità e sostenibilità della pesca, sui mari di provenienza, su che cosa bisogna sapere per portarla in tavola nel migliore dei modi. Infine, per ognuna delle voci le più gustose ricette della tradizione, che, a questo punto, saprete affrontare senza paura. Easy fish: il modo più semplice per cucinare il mare!","brand":"Slow Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48214959915355,"sku":"PZZLB62710","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788884998118_655998b0-3d29-404c-8541-a4389cf0ff08.jpg?v=1749289608","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb62710","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}