{"product_id":"pzzlb70427","title":"Frittura Perfetta Editoriale Domus 2023","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB70427\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788833333663\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Frittura Perfetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Editoriale Domus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl secondo volume della collana “Accademia del Cucchiaio d’Argento” Un corso per apprendere da zero o perfezionare un metodo di cottura solo apparentemente semplice come la frittura, tecnica che nasconde qualche insidia ma che può fare la differenza, con piatti versatili e gustosi che spaziano dall’antipasto al dolce.Le 60 ricette scandiscono un percorso adatto anche ai meno esperti: si passa da proposte semplici, come le Cotolette di provola, le Crocchette di cavolfiore ed emmental, i Fusi di pollo in panatura di grissini o le Frittelle di mela all’arancia, a ricette più elaborate, come i Cannoli salati con spuma di formaggio o gli Involtini fritti di pesce spada, per concludere in dolcezza con Donuts al cioccolato e Ravioli fritti alla crema.","brand":"Editoriale Domus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215498359131,"sku":"PZZLB70427","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788833333663.jpg?v=1740417435","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb70427","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}