{"product_id":"pzzlb71528","title":"De Gustibus. Sul Gusto Negli Esseri Umani E Negli Altri Animali","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB71528\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791281608016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e De Gustibus. Sul Gusto Negli Esseri Umani E Negli Altri Animali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Davide Risso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Topic\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome la vista o l'udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell'ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che il gusto è il protagonista del percorso evolutivo delle specie. Dolce, salato, acido, amaro e umami sono elementi fondamentali per comprendere le connessioni tra il mondo esterno e interno, tra nutrizione e cultura, tra scienza e cucina.","brand":"Topic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215669342555,"sku":"PZZLB71528","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791281608016.jpg?v=1715975761","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb71528","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}