{"product_id":"pzzlb76851","title":"Roma In Bocca","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB76851\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788862623537\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Roma In Bocca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Antonella Santolini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Idea Libri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn ricettario della cucina romana corredato da illustrazioni, aggiunte e commenti che lo qualificano come efficace contributo alla conservazione degli aspetti caratteristici di una lunga tradizione culinaria. Ancora oggi si trovano ricette che hanno resistito attraverso i secoli: si è ad esempio conservata la selezione di certe vivande, come l’abbacchio, la vaccina, l’agnello, di alcune verdure, della frutta, per esempio melagrana, prugne e mele cotogne. Non mancano nell’elenco i pesci di mare e d’acqua dolce, il pane, le focacce, gli insaccati, i formaggi, i vini, che venivano serviti caldi e mescolati col miele. Questa rassegna basta a dare l’idea delle abitudini alimentari e del tenore di vita di un’epoca nella quale l’antica sobrietà repubblicana non era più nemmeno un ricordo e l’abbondanza di ogni cosa, il benessere e la stanchezza del benessere delineavano la fisionomia di una società sotto molto aspetti simile alla nostra.","brand":"Idea Libri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48222136271195,"sku":"PZZLB76851","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788862623537.jpg?v=1715982168","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb76851","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}