{"product_id":"pzzlb82764","title":"Dolci Passioni. Torte, Crostate E Dolci Della Tradizione","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Come Nuovo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi imperfezioni di copertina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB82764\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788851142216\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Dolci Passioni. Torte, Crostate E Dolci Della Tradizione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Enza Bettelli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e De Agostini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 552\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte classiche e soffici, farcite e creative oppure di pasta lievitata. Crostate e crostatine con frutta, confettura o creme, ma anche quiche dolci e pie ripieni di crema o frutta. Senza dimenticare i dolci della tradizione regionale italiana, con tante specialità per le feste e le ricorrenze più importanti. In un unico volume oltre 200 ricette e pagine dedicate alla scuola di cucina, con gli ingredienti e le tecniche di base, gli utensili e le attrezzature necessarie per gli impasti e le farciture, le creme e le decorazioni, ma anche i migliori abbinamenti dei dolci con vini o altre bevande. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alla spiegazione passo dopo passo per realizzare torte e dessert a regola d'arte, sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e quelli di cottura. Tanti suggerimenti, curiosità e consigli di maestri pasticcieri per trasformare ogni proposta in un gustosissimo successo.\u003c\/em\u003e","brand":"De Agostini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48223656608091,"sku":"PZZLB82764","price":13.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788851142216.jpg?v=1716018520","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb82764","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}