{"product_id":"pzzlb84910","title":"Il Quaderno Della Polenta. Un Mangiare Antico Per La Tavola Di Oggi Marco Bosc","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB84910\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788867671229\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Quaderno Della Polenta. Un Mangiare Antico Per La Tavola Di Oggi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Marco Boscarato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Kellermann Editore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 80\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon la solita polenta, ma un percorso tra tradizione e creatività, in cui gli autori presentano una variet�� di polente possibili, dall'antipasto al dolce, proponendo una trentina di ricette nelle quali la farina di mais (e non solo) lascia il suo segno, da protagonista o da comprimaria. Ricette popolari, ma anche usi pratici della polenta rimasta dalla sera prima, o idee originali: per una polenta decisamente diversa. Tra l'una e l'altra ricetta, delle schede approfondiranno aspetti legati alla storia, agli usi e costumi popolari, racconteranno delle curiosità. Termineranno il quaderno dei suggerimenti pratici per realizzare una polenta perfetta e per utilizzarla al meglio nella nostra cucina quotidiana.","brand":"Kellermann Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48224324682075,"sku":"PZZLB84910","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788867671229.jpg?v=1736163799","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb84910","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}