{"product_id":"pzzlb85403","title":"Cucina Con Ruben. Le Migliori Ricette Della Tradizione Giudaico-Romanesca E No","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB85403\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788830902718\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cucina Con Ruben. Le Migliori Ricette Della Tradizione Giudaico-Romanesca E Non Solo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Ruben Bondi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Cairo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando la tradizione romana incontra quella giudaica, allora quello che bolle in pentola è tutt’altro che scontato! Lo sa bene il balcone di Ruben Bondì, uno dei maggiori esperti di cucina kosher in Italia, che ha sparso profumi squisiti per la Capitale e non solo, facendo diventare la sua terrazza culinaria la più famosa del web. Basta poco, o quasi: un fornello da campeggio, una padella e tanta fantasia unita alla tipica convivialità romanesca. Dal carciofo alla giudia al baccalà in carrozza fino alla cheesecake al cocco, mango e lime, passando per la haraimi e per il risotto al burro acido, fondo di triglia e olive disidratate: una raccolta di gustose e originali ricette della sua tradizione familiare ebraico-romanesca, dei suoi viaggi in Medio Oriente e della sua esperienza come chef gourmet per stupirsi e stupire attraverso una fusione di gusti e culture che vi faranno scoprire usanze ricche di storia e profumi. Con Ruben, il menu non è mai banale. Che ve lo dico a fa’!","brand":"Cairo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48339479396699,"sku":"PZZLB85403","price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788830902718_cbf18317-0859-4de7-a1c6-11cf19702e2c.jpg?v=1756842962","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb85403","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}