{"product_id":"pzzlb86720","title":"Napul'e. I Classici Della Cucina Partenopea Tra Tradizione E Innovazione Mauro","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB86720\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788891840516\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Napul'e. I Classici Della Cucina Partenopea Tra Tradizione E Innovazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Mauro Improta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Mondadori Electa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 210\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePadre e figlio, che lavorano a quattro mani ma con visioni differenti: nei piatti di Mauro emerge tutta la tradizione partenopea, in quelli di Mattia prevale la voglia di innovare, di scomporre il piatto, mantenendo però intatti il gusto e l’unicità degli ingredienti.  Passeggiando per i quartieri insieme a Mauro e Mattia, scopriremo i loro percorsi professionali e tante curiosità legate alla cultura napoletana, poi ci addentreremo nei prodotti locali d’eccellenza. Ogni ingrediente sarà protagonista di due ricette tipiche della cucina partenopea: una più tradizionale, presentata da Mauro, e una più innovativa, creata da Mattia. In entrambe respireremo i profumi e i colori dei vicoli del centro storico, perché è nel cuore della città che nascono i piatti più conosciuti, fatti di gesti semplici, di riti e di convivialità. Perché a Napoli il cibo è piacere del palato, ma anche piacere dello stare insieme.","brand":"Mondadori Electa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48224925057371,"sku":"PZZLB86720","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788891840516_51d9f11d-1abc-4b26-a7d8-11bbba28ce87.jpg?v=1738081266","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb86720","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}