{"product_id":"pzzlb89346","title":"Cose Di Cucina. Utensili, Cotture, Bevande, Ambiente Di Lavoro... Come Tutto F","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB89346\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788858020906\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Cose Di Cucina. Utensili, Cotture, Bevande, Ambiente Di Lavoro... Come Tutto Funziona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Alan Snow\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Gribaudo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 208\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna celebrazione visiva della cucina e un'affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, padelle, frullatori e macchine del caffè, ma anche attrezzature più sofisticate come abbattitori, termometri, dispositivi per la cottura a bassa temperatura... imparate a utilizzare tutto ciò che trovate nella vostra cucina. Attraverso le illustrazioni, le nozioni storiche e scientifiche e le spiegazioni tecniche, questo volume descrive come tutto funziona, indica apparecchi e accessori adatti per ogni lavoro, rivela nuovi modi di utilizzare l'attrezzatura che già conoscete e suggerisce come cucinare, cuocere, congelare e conservare il cibo, per rendere l'esperienza in cucina facile e piacevole.","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48271514730843,"sku":"PZZLB89346","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788858020906.jpg?v=1716034406","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb89346","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}