{"product_id":"pzzlb90708","title":"La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene Pellegrino Artusi Idea Libri 202","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB90708\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788862623704\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Pellegrino Artusi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Idea Libri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAppassionato di letteratura e profondo cultore delle cucine regionali italiane, positivista ironico nell��Italia postunitaria, Pellegrino Artusi ha avuto una straordinaria fortuna critica e popolare. Il suo ricettario, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, è oggi considerato una pietra miliare della nostra tradizione gastronomica, le sue trattazioni hanno contribuito, anche grazie a un italiano agile ed elegante, a consolidare l’unità nazionale e a scolpire nel tempo un mosaico di usi culinari provinciali.","brand":"Idea Libri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48347568570715,"sku":"PZZLB90708","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788862623704.jpg?v=1738258015","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb90708","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}