{"product_id":"pzzlb96190","title":"Il Pane Fatto In Casa. Tutti I Segreti Per Realizzare Al Meglio Il Pane E I Pr","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB96190\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788874550579\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Il Pane Fatto In Casa. Tutti I Segreti Per Realizzare Al Meglio Il Pane E I Prodotti Da Forno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Ciril Hitz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Atlante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarina, acqua, lievito e sale. Pochi ingredienti e alcune semplici regole di base sono all'origine del successo millenario del pane sulle nostre tavole. Dal dosaggio degli ingredienti alla lavorazione dell'impasto, dai segreti della lievitazione alle tecniche di una perfetta cottura al forno, questo libro spiega come realizzare oltre 30 straordinarie varietà di pane. Passo dopo passo, l'autore vi guiderà attraverso le diverse fasi della lavorazione, invitandovi a sperimentare accostamenti sempre nuovi e a condividere con lui l'autentica magia del pane.","brand":"Atlante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49078098788699,"sku":"PZZLB96190","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788874550579.jpg?v=1727180972","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb96190","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}