{"product_id":"pzzlb97060","title":"Fresco. Conoscere, Scegliere E Cucinare Il Pesce Gennaro D'ignazio Topic 2024","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB97060\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791281608047\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Fresco. Conoscere, Scegliere E Cucinare Il Pesce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Gennaro D'ignazio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Topic\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco è il libro completo per acquistare e cucinare consapevolmente il pesce. 23 specie di pesci, molluschi e crostacei vengono raccontate nel dettaglio dal mare al piatto, con tutti gli indizi per valutare la freschezza sul banco, le tecniche per pulire, sfilettare e conservare alla perfezione, i migliori metodi di cottura e le ricette.","brand":"Topic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49077589770587,"sku":"PZZLB97060","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791281608047_85eaedeb-23c9-41cd-9b69-663297d5a767.jpg?v=1734083773","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb97060","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}