{"product_id":"pzzlb97848","title":"Polvere Di Riso. Oltre 100 Ricette E Alternative Gustose Senza Nichel E Senza","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB97848\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791221212969\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Polvere Di Riso. Oltre 100 Ricette E Alternative Gustose Senza Nichel E Senza Lattosio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Ilaria Baffoni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e De Agostini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Brossura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl motto di Ilaria è “rendi le tue debolezze la tua forza più grande”, ed è grazie a questo principio se non ha abbandonato il suo grande amore per la cucina anche dopo aver scoperto l’allergia al nichel e l’intolleranza al lattosio ma, anzi, ne ha tratto ispirazione. Finalmente i sintomi che l’avevano tormentata per tutta l’infanzia e l���adolescenza avevano un senso, ed era giunto il momento di comprare un nuovo set di pentole, allacciare il grembiule e liberare la fantasia. È davvero possibile mangiare piatti buoni e saporiti quando devi evitare alimenti comuni come lattuga, funghi, latte e latticini, crostacei, vari legumi e diversi tipi di farina? E poi conservanti, coloranti, vino, liquirizia, cipolla, soia, malto, dovendo persino fare attenzione a quali pentole e attrezzi da cucina vengono utilizzati? Grazie alla sua creatività, Ilaria è riuscita a dimostrare di sì, prima di tutto a se stessa. In questo libro ha racchiuso oltre 100 ricette da leccarsi i baffi per gli allergici al nichel e gli intolleranti al lattosio, che adesso potranno smettere di vivere di rinunce. Il nichel, in particolare, impone molte privazioni perché è poco considerato, si nasconde negli alimenti più disparati, ed è difficile evitarlo. Ecco perché questo è un ricettario di cui sarà difficile fare a meno, con tanti piatti facili da preparare e anche alcune valide alternative senza glutine, vegetariane o vegane e tante proposte per poter finalmente celebrare le occasioni speciali, per rinunciare agli alimenti che ci fanno male senza rinunciare mai alla gioia di cucinare.","brand":"De Agostini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49175534436699,"sku":"PZZLB97848","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9791221212969.jpg?v=1770308862","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb97848","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}