{"product_id":"pzzlb99273","title":"Spreco Zero. Come Utilizzare Gli Scarti Per Realizzare Ricette Gustose Cinzia","description":"\u003cstrong\u003eCONDIZIONE:\u003c\/strong\u003e Nuovo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSku:\u003c\/strong\u003e PZZLB99273\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788854045149\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e Spreco Zero. Come Utilizzare Gli Scarti Per Realizzare Ricette Gustose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutore:\u003c\/strong\u003e Cinzia Trenchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e White Star\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Rilegato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRidurre gli sprechi non è solo una questione economica, ma anche e soprattutto culturale: è una forma di rispetto per la natura degli alimenti che utilizziamo. Questo volume mostra come è possibile ridurre veramente al minimo lo spreco in cucina, recuperando i materiali di scarto di molti ingredienti per riutilizzarli in maniera originale e gustosa. Sessanta ricette insolite, semplici e salutari, illustrate da fotografie, suggeriranno come impiegare bucce, semi, foglie eccetera, così da non sprecare i preziosi nutrienti in essi contenuti. Per una cucina in cui... non si butta via niente.","brand":"White Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376558416219,"sku":"PZZLB99273","price":9.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/3957\/1547\/files\/9788854045149.jpg?v=1730485438","url":"https:\/\/www.plibro.it\/products\/pzzlb99273","provider":"Piazza del Libro","version":"1.0","type":"link"}