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Edagricole
Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale Terry Tan Edagri
Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale Terry Tan Edagri
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Sku: PZZLB104755
ISBN: 9788850651573
Titolo: Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale
Autore: Terry Tan
Editore: Edagricole
Anno: 2005
Pagine: 144
Formato: Rilegato
In questo libro l'autore, chef esperto di cucina orientale, spiega come adattare le tecniche culinarie asiatiche alla cucina di tutti i giorni. Vengono offerti consigli su quali attrezzature scegliere, come comprarle e come averne cura. Ad accompagnare le ricette vi è una selezione di succulenti piatti provenienti da un buon numero di esperti mondiali di cibo asiatico e orientale.
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ISBN: 9788850651573
Titolo: Sapori Dell'asia. Ricette E Tradizioni Della Cucina Orientale
Autore: Terry Tan
Editore: Edagricole
Anno: 2005
Pagine: 144
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In questo libro l'autore, chef esperto di cucina orientale, spiega come adattare le tecniche culinarie asiatiche alla cucina di tutti i giorni. Vengono offerti consigli su quali attrezzature scegliere, come comprarle e come averne cura. Ad accompagnare le ricette vi è una selezione di succulenti piatti provenienti da un buon numero di esperti mondiali di cibo asiatico e orientale.
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