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De Vecchi

Mille Salse Dolci E Salate. Coulis, Sughi, Brodi, Fumetti, Gelatine... Gilles

Mille Salse Dolci E Salate. Coulis, Sughi, Brodi, Fumetti, Gelatine... Gilles

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CONDIZIONE: USATO - Buone Condizioni
Libro che presenta difetti di copertina e bordi pagine

Sku: PZZLB105464
ISBN: 9788841279588
Titolo: Mille Salse Dolci E Salate. Coulis, Sughi, Brodi, Fumetti, Gelatine...
Autore: Gilles Dubois
Editore: De Vecchi
Anno: 2004
Pagine: 190
Formato: Rilegato

Un libro particolare nel suo genere, che raccoglie tutte le salse dolci e salate, classiche e moderne. Un formidabile aiuto per arricchire anche le preparazioni più semplici. Un libro adatto alle cuoche esperte, ma anche a chi è alle prime armi. Un'opera ricca di sorprese, spunti, idee per chi in cucina ama provare nuovi sapori.
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